卤水名店“阿鸿小吃”12.15暂别另觅新铺 曾连续5年获米芝莲一星

位于观塘鸿图道东瀛游广场地下的卤水名店“阿鸿小吃”，周三（11月30日）在社交平台和网页宣布暂别，店铺将营业至本月15日。

“阿鸿小吃”表示：“承蒙各位街坊贵客长期支持，令小店有幸连续5年获《 米芝莲 》评为一星食肆。希望尽快找到合适新铺再见大家，有缘再会。祝愿各位和家人身体健康！多谢各位好友二十多载支持！”

“阿鸿小吃”以卤水驰名，点击图辑浏览：

“阿鸿小吃”现址位于观塘鸿图道东瀛游广场地下。“阿鸿小吃”FB

 

阿鸿小吃创办人黎伟鸿于镛记等名店出身。资料图片

 

“阿鸿小吃”以卤水小吃驰名。资料图片

 

牛展。“阿鸿小吃”网页

 

鸭舌。“阿鸿小吃”网页

 

素鹅。“阿鸿小吃”网页

 

鸡脚筋。“阿鸿小吃”网页

 

招牌捞面。“阿鸿小吃”网页

 

店铺内部。“阿鸿小吃”FB

 

食肆又提到，黎师傅（即创办人兼总厨黎伟鸿）现已于香港机场主理另一食肆“鸿师傅”，位置在离港层（L6）近40至80号闸口美食广场。

资料显示，2003年于北角创立的“阿鸿小吃”，以卤水小吃驰名，曾连续5年获米芝莲指南星级食肆评级，其机场店“鸿师傅”亦被CNN评为全球最佳机场餐厅之一。2014年，北角店因被业主加租60%，而被迫放弃结束营业，目前观塘店于2013年12月开办。

 

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