调查显示近两成人不用餐以减少成本

【星岛综合报道】Saskatoon食物银行今（31日）公布一项调查，随着食品价格上涨，有近两成受访者会减少用餐分量，甚至不进食来节省金钱；大部分受访者则表示正使用优惠劵来应对上涨的食物成木。

是次调查由萨斯喀彻温大学的全国应用和社会研究中心于9月6日至10月17日进行，访问了1,001人有关如何应对食品成本上涨，大部分受访者为适应成本大幅飙升，表示经常使用优惠券。

而六成（59%）受访者表示正减少家庭食物浪费；54%受访者制定膳食计划，以确保有足够的资金购买食物；超过30%受访者表示，他们较常食便宜的垃圾食品；5%受访者曾接受食物银行或社区捐赠；近5%受访者甚至曾偷食物。

加拿大统计局消费者价格指数报告指，加拿大9月份的通货膨胀率下降至6.9%，但食品杂货成本继续攀升，现时杂货价格自1981年8月以来最快速度上涨，与一年前相比上涨11.4%。

加拿大食品银行最近一份报告称，3月份有近150万人次到访食品银行，比去年同期高15%；比前年同期高35%。调查亦显示，亚省及沙省的食品银行使用率为加拿大全国最高的。

（图：CityNews）T11

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