Kelly Online|蔡若莲响应乐饷社Bread Run 走遍24间舖收集剩余面包
香港每天有超过3000吨食物被送到堆填区。教育局局长蔡若莲日前与副局长施俊辉及政治助理萧嘉怡,响应乐饷社﹙Feeding HK﹚面包收集活动 — Bread Run,走遍不同地区的24间面包店,收集剩余的面包,再经乐饷社送到6间本地慈善机构。
蔡若莲指政府一直致力推动惜食减废、食物捐赠、厨余收集和转废为能。有见及此,教育局义工队本着积极推动环保和助人的信念,利用工余时间参加了乐饷社﹙Feeding HK﹚面包收集活动 — Bread Run,为收集面包“跑起来”。
副局长施俊辉日前响应乐饷社的面包收集活动。教育局facebook
教育局义工队响应乐饷社的面包收集活动。教育局facebook
乐饷社拥有专业设备和超大的冻柜,放满了不同的食物。教育局facebook
义工队走遍不同地区的24间面包店,收集剩余的面包。教育局facebook
教育局义工队响应乐饷社的面包收集活动。教育局facebook
她表示,活动当日义工队于下班后分成多个小队出发,跑到遍布不同地区的24间面包店,收集剩余的面包,再运到乐饷社位于油塘的食物银行;经过处理、分类和纪录,再捐赠给有需要的人士。经点算后,义工队当晚收集到共520个面包,经乐饷社送到6间本地慈善机构。
她又指乐饷社拥有专业设备和超大的冻柜,放满了不同的食物,包括每星期接收至少40箱来自超级巿场的冻肉,而这些食物也需要大量的义工帮忙处理,教育局义工队正为他们提供了一点的支援。
最后,蔡若莲指今次活动只是一个开始,相信日后定会有更多的同工加入Bread Run的行列,齐齐拯救剩余食物,为环保,为公益出心出力。
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