英劳工短缺无人采蔬果 上半年浪费大量食物

(星岛日报报道)英国全国农民总工会周一表示,由于缺乏采收工,英国上半年浪费了超过六千万英镑(约五亿七千万港元)的食物。根据总工会一项研究,四成农民抱怨采收人力不足而蒙受损失,表示需要将招聘人数增加约一成四,并说一成七采收人员没来上班,还有百分之九的人在合约到期前就离开。总工会副会长布莱德夏说:“在全国各地的家庭因生活成本飙升而难以维持生计之际,优质、营养的食物却一直被浪费,实在讽刺。”

英国脱离欧盟后,英国和欧盟公民无法自由往返两地,英国农场更难雇用欧盟成员国的劳工,导致人力短缺。乌克兰人一度填补部分人力缺口,但自二月俄罗斯入侵乌国以来,许多人一直受困当地。为了克服短缺问题,英国不得不远从印尼、菲律宾、乌兹别克斯坦及南非等国招募员工。布莱德夏说,长期干旱和创纪录高温,也使得蔬果面临极具挑战的生长环境。总工会认为,扩大英国的季节性劳工计画至关重要。英国今年核发约三万八千份签证,但业界认为需要增加一倍。

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