消委会｜仅4款香肠不属高钠 “龙堡”蜜糖鸡尾肠钠含量最低（附名单）

消费者委员会测试市面30款香肠样本，近9成属“高钠”，5成属“高脂”。

测试结果显示，以每100克计，全部香肠样本的平均钠含量为780毫克。结果亦显示，约8成7样本（26款）属“高钠”，没有样本属“低钠”。钠含量最高的香肠样本为“HarvestCreek”，每100克含1,280毫克钠；钠含量最低的香肠样本为“龙堡”蜜糖鸡尾肠，每100克含565毫克钠。

以每日摄取2,000千卡能量的成年人（16岁或以上）计算，进食1条34克的Harvest Creek“Chicken Franks with Variety Meats”（340克共10条，平均计1条34克）便已达世衞建议成人每日摄取上限（2,000毫克钠）约22%（435毫克）。

4款不属于“高钠”的样本：

• 龙堡的蜜糖鸡尾肠(每100克含565毫克钠)，售价约为20.9元

“龙堡”蜜糖鸡尾肠。消委会图片

• PRIMAHAM的匠 Takumi Herb Wiener(每100克含584毫克钠)，售价约为25.9元）

PRIMAHAM的匠 Takumi Herb Wiener。网图

• BILINSKI'S的Organic Wild Mushroom with Italian Herbs  - fully cooked chicken sausage(每100克含583毫克钠)，售价约为138元

BILINSKI'S的Organic Wild Mushroom with Italian Herbs - fully cooked chicken sausage。网图

• 多泰食品的干酪脆皮肠(每100克含586毫克钠)，售价约为22元

多泰食品的干酪脆皮肠。消委会图片

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