这款果昔有氰化物中毒风险 被回收

 

【星岛综合报道】Evive Nutrition Inc.食品公司正在回收该公司的一款果昔（smoothie）。这款果昔含有生接骨木莓，可能引起氰化物中毒。

据加通社报道，加拿大食品检验局（The Canadian Food Inspection Agency）说，这款名为Immunity Super Functional Smoothie的果昔被回收是因为收到顾客投诉。这款网上销售的产品据报告已经使人生病。

食品检验局说，接骨木莓里自然含有生氰苷（cyanogenic glycosdies）。被食用后生氰苷会释放出氰。

虽然人体可以处理少量的氰，但较大剂量会引起中毒，可能导致死亡。

氰化物中毒的症状包括虚弱，混乱，焦虑，心神不定，头痛，恶心，呼吸困难，呼吸短促，失去知觉，抽搐（seizures），和心脏骤停（cardiac arrest）。

食品检验局说，正在进行一宗食品安全调查，可能导致更多产品被回收。

（图：CP24）T04

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