岁月不饶人　近半世纪坤记面厂下月结业

又一老面店不敌岁月神偷将要结业！在本港经营49年，现位于湾仔宝灵顿道近鹅颈桥街市的坤记面厂将于下月29日光荣结业。

坤记面厂开业近半世纪，传承两代，由崔道坤于1967年创办，现由几名子女负责打理。面厂主要生产伊面、虾子面、云吞皮和饺子皮等见称，不但深受街坊食客爱戴，连著名的陆羽茶室也向他们买面。惟岁月不晓人，几名子女已届退休之龄，体力大不如前，第三代人亦各有打算，加上店舖位处的大厦将拆卸重建，于是忍痛决定结束老店。

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