食染沙門氏菌洋蔥 增百人病48需住院
加拿大公共衛生局(The Public Health Agency of Canada)表示,再有100人因為食用了受到沙門氏菌(Salmonella)污染的美國洋蔥而致病。本國因食用受沙門氏菌污染洋蔥確診病人總數達到339人。受污染洋蔥來自美國加州。
公共衛生局說,無人因此死亡,但48人需要住院治療。病人年齡介於3歲到100歲,在家中、餐館,或者長期護理機構食用了紅洋蔥。
到周五為止,確診病例包括亞省208人,卑詩省78人,沙省19人,緬省19人,安省8人,魁省6人,愛德華王子島1人。
沒證據涉及加國洋蔥
加拿大公共衛生局呼籲,不要食用、使用、銷售,或者提供任何來自美國加州Bakersfield的公司Thomson International Inc.銷售的任何紅洋蔥、白洋蔥、黃洋蔥,和甜黃洋蔥,以及由上述洋蔥製成的任何產品。
當局指出,沒有證據顯示加拿大本地洋蔥與這次沙門氏菌疫情有關。
加拿大食品檢驗局(The Canadian Food Inspection Agency)說,正在進行全面食品安全調查,已經對Bakersfield品牌的進口生洋蔥以及含有該品牌洋蔥的部分製成食品,發出食品回收警告。星島綜合報道
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