食染沙门氏菌洋葱 增百人病48需住院
加拿大公共卫生局(The Public Health Agency of Canada)表示,再有100人因为食用了受到沙门氏菌(Salmonella)污染的美国洋葱而致病。本国因食用受沙门氏菌污染洋葱确诊病人总数达到339人。受污染洋葱来自美国加州。
公共卫生局说,无人因此死亡,但48人需要住院治疗。病人年龄介于3岁到100岁,在家中、餐馆,或者长期护理机构食用了红洋葱。
到周五为止,确诊病例包括亚省208人,卑诗省78人,沙省19人,缅省19人,安省8人,魁省6人,爱德华王子岛1人。
没证据涉及加国洋葱
加拿大公共卫生局呼吁,不要食用、使用、销售,或者提供任何来自美国加州Bakersfield的公司Thomson International Inc.销售的任何红洋葱、白洋葱、黄洋葱,和甜黄洋葱,以及由上述洋葱制成的任何产品。
当局指出,没有证据显示加拿大本地洋葱与这次沙门氏菌疫情有关。
加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency)说,正在进行全面食品安全调查,已经对Bakersfield品牌的进口生洋葱以及含有该品牌洋葱的部分制成食品,发出食品回收警告。星岛综合报道
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