美食展揭幕人流减 “一蚊优惠”仍吸引

安记海味昨举行“一蚊扒花胶”活动，不少市民“满载而归”

(星岛日报报道)一年一度“美食博览”昨日开锣，超过一千五百个参展商参加。有见市况不佳，今年不少参展商都加码推出“一蚊优惠”及“限时大特卖 ”，吸引市民消费。不少参展商及市民表示，昨入场人数明显较去年少，开幕时亦缺少了以往“争崩头”的气氛。

　　逾百市民昨早六时已到达湾仔会展排队等入场，虽然已提早五小时到场，但排头位的蔡先生指，今年排队不及去年“打蛇饼”，他亦一早选定心水抢购欧洲食品。而安记海味昨举行“一蚊扒花胶”活动，共送出逾五万元花胶及鲍鱼。安记海味董事总经理潘权辉表示，没想到有参赛者能获得五斤的成绩，本来认为他们只有两三斤，皆大欢喜。

　　他指出，社会近日示威活动影响消费气氛，期望生意额追到去年。他说，今年特别推出新产品花胶汉堡及鲍鱼丸等，更加大优惠，包括急冻海螺片一盒三十五元、急冻海参一盒九十八元，而去年福袋原价五百三十元，今年大减至一百九十元等。

　　醉榴香市场总监黄政达表示，昨首日人流目测较去年少一半，亦推出限时优惠，预计今年较去年少三成生意，亦担心周日港岛游行影响入场人流。

　　欧洲食品有限公司营运经理刘永恒表示，昨早举行“执到几多得几多”活动，参赛者主攻贵价品，如黑松露和蜜糖等，共送出价值五、六千元产品。为吸引人流，今年推出扭蛋及“一蚊优惠”等，又有限时随机货品由五十元减价至二十元快闪优惠。

　　尊贵美食区的全民水果老板吴先生表示，昨人流明显比预期少，生意额仍合乎预算，会减价散货。优惠如日本进口蜜桃一百元两个，减至八十元两个。他说，今年目标营业额为四十万元，较去年少十万。另一家黑松露食品专卖店市场部经理张宏胜对首日销情感失望，不少人只是试食无消费；今年推出松露啤酒，一杯试饮二十元。

　　不少市民表示，预算入场消费约一千至二千元。市民蔡小姐表示，昨在两家店铺已消费二千元，未有超出预算。江小姐及赵小姐打算购买干酪及黑松露、咖啡等，她们笑言，即使社会动荡，也来放松一下。

　　虽然今年的美食博览为加强环保走塑，扩大餐具借用服务，更为使用环保餐具的顾客提供优惠，但现场可见，只有少量市民使用环保用具，有市民表示未能找到借用餐具的摊位。

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