萬錦新旺角廣場6食檔 衛生局覆查獲准重開

圖文： 本報記者

數日前因衛生問題，遭約克區衛生局勒令暫時停業的萬錦市新旺角廣場6間食檔，經衛生局覆查後證實衛生問題已獲改善，6間食檔目前已恢復營業。有食客表示，歡迎衛生部門執法嚴謹，所有食檔重開，證明再不存在衛生問題，今後仍會繼續光顧。
本月18日及19日，約克區衛生局官方網站發出告示，指出萬錦市堅尼地路（Kennedy Road）8360號新旺角廣場內美食廣場6間食檔，先後因未能達衛生局食物衛生安全標準被罰紅牌，一律被勒令停業改善衛生條件。
衛生局的抽查指出美食廣場6間食店，主要有3項衛生問題未能達到衛生局要求，當中包括食物處理存在健康隱患；食物加工區衛生條件差；未有做好預防措施防止老鼠害蟲接觸到食物。因此根據安省衛生法例，先後將該6間食檔勤令停業，直至衛生情況改善，獲得衛生局再驗證後，達到標準方可重開。
有食客不知曾遭查封
至日前（22日）6間食檔經衛生局覆查檢驗後，符合衛生局食物衛生要求標準，獲准全部重開營業。
昨天午飯時間，記者到新旺角廣場美食中心實地觀察，見到先前被查封的6間食檔已全部重新營業。部分東主表示，只是停業一天進行清潔，沒甚麼大不了，現在已經重開做生意。另一名食檔員工表示，就是少做一兩天生意，沒有甚麼大影響。另一位食檔廚師在廚房內不耐煩表示，沒有甚麼好講，已經遵照衛生局要求做好改善工作。
至於食客方面，有人表示不知道該廣場食檔曾遭衛生局查封，雖然他不是常來光顧，但認為已經全部重開應該不再有衛生問題，仍會來光顧。
另一位表示聽聞該處日前曾被衛生局查封，但既然已經沒有問題重開，不會為此不再前來光顧。該名食客更表示，食肆要完全衛生有一定難度。他歡迎衛生局執法嚴謹，可以保障食客安全。