万锦新旺角广场6食档 卫生局复查获准重开

图文： 本报记者

数日前因卫生问题，遭约克区卫生局勒令暂时停业的万锦市新旺角广场6间食档，经卫生局复查后证实卫生问题已获改善，6间食档目前已恢复营业。有食客表示，欢迎卫生部门执法严谨，所有食档重开，证明再不存在卫生问题，今后仍会继续光顾。
本月18日及19日，约克区卫生局官方网站发出告示，指出万锦市坚尼地路（Kennedy Road）8360号新旺角广场内美食广场6间食档，先后因未能达卫生局食物卫生安全标准被罚红牌，一律被勒令停业改善卫生条件。
卫生局的抽查指出美食广场6间食店，主要有3项卫生问题未能达到卫生局要求，当中包括食物处理存在健康隐患；食物加工区卫生条件差；未有做好预防措施防止老鼠害虫接触到食物。因此根据安省卫生法例，先后将该6间食档勤令停业，直至卫生情况改善，获得卫生局再验证后，达到标准方可重开。
有食客不知曾遭查封
至日前（22日）6间食档经卫生局复查检验后，符合卫生局食物卫生要求标准，获准全部重开营业。
昨天午饭时间，记者到新旺角广场美食中心实地观察，见到先前被查封的6间食档已全部重新营业。部分东主表示，只是停业一天进行清洁，没什么大不了，现在已经重开做生意。另一名食档员工表示，就是少做一两天生意，没有什么大影响。另一位食档厨师在厨房内不耐烦表示，没有什么好讲，已经遵照卫生局要求做好改善工作。
至于食客方面，有人表示不知道该广场食档曾遭卫生局查封，虽然他不是常来光顾，但认为已经全部重开应该不再有卫生问题，仍会来光顾。
另一位表示听闻该处日前曾被卫生局查封，但既然已经没有问题重开，不会为此不再前来光顾。该名食客更表示，食肆要完全卫生有一定难度。他欢迎卫生局执法严谨，可以保障食客安全。