体验俄式美食 球迷大饱口福

俄罗斯美食基辅鸡。中央社

从羊肉汤到鱼子酱再到牛舌，来俄罗斯观看世界杯的球迷们说，他们很享受当地美食。
在一个月的世界杯开始前，世界各地的球迷们对俄式美食或许完全没有了解。从甜菜做的罗宋汤到咸鲱鱼，从盖著蛋黄酱的鸡蛋到西伯利亚饺子和俄式土豆沙拉，来自世界各地的球迷们现在能够通过美食来体验俄罗斯文化。
英格兰粉丝大卫．格利高里说：“我们试着吃了一些传统俄罗斯食物。我吃了熏肉和豆汤，还有羊肉汤，你呢？”英格兰粉丝西蒙．詹姆斯说：“我吃了鸡翅和熏豆，还有俄式砂锅。这些是超棒的食物，也是超棒的文化。”
然后是坐在桌对面的朋友，英格兰粉丝提莫西．班克斯说：“我都不记得我点的叫什么了。羊肉汤和蔬菜？好像是这个，吃起来味道非常棒。”
在这场美食盛宴上，一名游客有些吃惊的发现当地有些食物和他家乡的美食非常相似。巴西球迷安德列．李森堡说：“我品尝了一个用肉，土豆，胡萝卜还有洋葱做的菜。那一道菜是喀山当地的传统美食，但是和我们巴西的一道菜非常像。这让我感觉宾至如归。”
这桌兴高采烈的巴西球迷很乐意体验经典俄式美食之外的食物。马塞罗．马伽黑斯说，他和他的朋友们尝了一种船形的乳酪烤饼。那种食物叫做格鲁吉亚卡查普里。巴西球迷马塞罗．马伽黑斯说：“那就像一个加了蛋黄和干酪的意大利面。因为太美味了所以我连着点了好几份。”
赛事给啤酒带来了很大的需求量。这家酒馆经理用一种用来煮茶的传统俄罗斯茶壶为顾客们上酒，给他们留下别开生面的印象。酒馆经理丹．亚历克斯耶夫说：“我们做了一种啤酒茶炊，不过我们在里面放的是冰块不是柴火，倒出来的是冰凉的啤酒。”
在世界杯即将结束之际，无论他们热爱的球队是否取得了成绩，许多球迷们都将带着对俄罗斯美食的回味回家，或许还有一两瓶俄国伏特加。

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