海鮮舫改名「水中天」試業

䇄立沙田城門河畔的「明星海鮮舫」去年十月底結業，由婚宴公司「會所1號」（ClubONE）承租，斥資半億元翻新為旗艦店，改名為「水中天」，本月初試業，下月六日開幕。「水中天」翻新外牆，保留敦煌壁畫浮雕、門口一對石獅子、龍椅等懷舊裝飾，但宴會廳內部裝潢就較摩登，另增設兩個戶外證婚場地，可飽覽城門河無敵景觀，婚宴包場最低消費由十四萬至十八萬元起，已有近三百個婚宴預訂至二○一九年底。
「水中天」外觀大致保留原有面貌，ClubONE執董陳浩弘表示，正門入口的石雕改為噴水池影相位，營造酒店噴水池的豪華感覺；對出空置戶外平台變身證婚花園，有白色涼亭，原有數尊佛像會保留。天台有另一戶外證婚場地，經過馬賽克玻璃窗的白色小教堂，可通往天台平台舉行證婚，有無敵城門河景色。
陳浩弘說，「水中天」樓高三層，最大改動是廚房和間隔。地下有七個小型宴會廳，以玫瑰、琥珀和珊瑚為主題；一樓和二樓的銀海和星際宴會廳是航海風格，裝有圓框船窗模擬郵輪，更設有三十二呎長、可延伸加闊至十四呎深的電動大舞台，四百五十平方呎的舞台容納更多賓客影相。全場可擺一百三十六圍，每圍酒席由五千多至九千多元起，婚宴包場平日最低消費十四萬元，周末及假期最低十八萬元，部分日子有七折，ClubONE旗下場地婚宴在五至八月淡季更低至全單半價。近年婚宴流行午間酒會，陳浩弘說，未來會多做酒會、壽宴、公司包場，將會參加BB展搶攻百日宴市場，希望一至兩年回本。
不少街坊趁「水中天」試業光顧，食客衛小姐與父母亦對畫舫變成摩登酒樓感覺新鮮，又指保留懷舊擺設是順應民意，不過食物價格貴過以前，早日來晚飯有七折較划算。