李家鼎廚藝傳授女友孫女

文：彭形影  圖：張家宜

李家鼎昨日現身工展會，擔任「終極小廚神爭霸戰」評判，女友「李師奶」帶同女兒及孫女齊來撐場。
鼎爺大讚參賽者的廚藝厲害到得人驚，亦認為小朋友學廚能增強專注力，大有裨益。鼎爺直言有教女友的孫女整西多士及滑蛋蝦仁，他笑言：「好危險！我驚過佢，所以打算買個小巧的Gas爐遷就其高度。（兩個兒子識煮嗎？）兩個都識煮普通餸，像我的吇餸就不行了，而且他們怕揸刀，因為我把刀又大又利呢！」
問到冬至如何慶祝？鼎爺笑言正日是在餐廳煮給顧客食，自己家人則提早慶祝，更自爆曾遇過食客要求他製作正宗的鴨腿湯飯：「做足兩日，一隻鴨只要兩隻髀，其他鴨身則攞去燉湯，燉足3小時。」