李家鼎厨艺传授女友孙女

文：彭形影  图：张家宜

李家鼎昨日现身工展会，担任“终极小厨神争霸战”评判，女友“李师奶”带同女儿及孙女齐来撑场。
鼎爷大赞参赛者的厨艺厉害到得人惊，亦认为小朋友学厨能增强专注力，大有裨益。鼎爷直言有教女友的孙女整西多士及滑蛋虾仁，他笑言：“好危险！我惊过佢，所以打算买个小巧的Gas炉迁就其高度。（两个儿子识煮吗？）两个都识煮普通𩠌，像我的吇𩠌就不行了，而且他们怕揸刀，因为我把刀又大又利呢！”
问到冬至如何庆祝？鼎爷笑言正日是在餐厅煮给顾客食，自己家人则提早庆祝，更自爆曾遇过食客要求他制作正宗的鸭腿汤饭：“做足两日，一只鸭只要两只髀，其他鸭身则攞去炖汤，炖足3小时。”