瑞士研究报告指 超过75%平均水平 86%含农药残余物 北美蜂蜜“冠”全球

最新报告指北美市场所售蜂蜜中，86%含有新烟碱残余，为各大洲之冠。资料图片

本报讯

 

一个瑞士研究小组刚刚发表的报告指出，北美市场所售蜂蜜中，86%含有新烟碱残余（Neonicotinoids），为各大洲之冠，超过全球平均水平的75%。新烟碱类杀虫剂在北美农田里被广泛使用。一些加拿大专家表示，这个比例是可信的。

魁北克大学满地可分校的生物学家沙尼雍（Madeleine Chagnon），在接受加拿大国际广播电台采访时说，加国研究人员早已怀疑蜂蜜里含有农药残余，因为蜜蜂因摄入农药死亡的事件屡次发生。牠们把被农药污染过的花蜜带回蜂巢，显而易见。全球9成的主要农作物，都是倚靠蜜蜂传授花粉。

 

忧长期摄入影响身体

 

沙尼雍也强调说，蜂蜜中的新烟碱残余低于致病水平和卫生部门规定的标准。但是令专家担忧的，一是长期摄入新烟碱残余对身体的影响，二是多种杀虫剂的混合残余对身体造成的影响。
研究人员检测了最常用的5种新烟碱类杀虫剂（neonicotinoid pesticides）。结果显示45%的蜂蜜样品中含有2到5种，30%的蜂蜜样品只有一种杀虫剂残余。而据瑞士纽查泰大学（University of Neuchatel）的研究者米切尔（Edward Mitchell）表示：“在全球范围而言，市场上所售蜂蜜样本中，75%含至少一种新烟碱残余。”

资料来源：RCI

研究指市场上所售蜂蜜中75%含至少一种新烟碱残余。资料图片

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