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Tell Me Wine︱五香味红酒？ 真的假的！
一次笔者在品酒课上说起Shiraz与五香的关系，大家也感到很惊讶，觉得五香，或者八角这些，感觉太中式，有人更说太“咸”了，与葡萄酒好像格格不入。香料本身没有甜或咸的味道，是卤水和八角的香气太深入华人的记忆，才会产生“咸”味这种错觉。