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【非常大厨】米芝莲名厨师徒再度联手 aKin盼以亚洲精致料理摘星!

【非常大厨】如果你紧贴追踪CCUE美食指南,便会记得由两位名厨——EricChong和AlvinLeung(厨魔)联手创办的Fusion中餐厅R&D。两位同为自学成才的厨师和工程师,同样拥有亚裔成长背景,多年来合力打破传统中餐框架。早前Eric透露两位会再次联手炮制的新餐厅——aKin终于正式开业,究竟两位鬼才名厨,今次会为大家呈献怎样的惊喜?