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失智元凶是吃错油？专家推介4大好油 日吃2匙橄榄油减死亡率28%
【脑退化/失智/认知障碍症】食油会影响大脑健康，甚至引发脑退化。大脑超过6成由脂肪组成，想健脑必须“脑部换油”。有专家盘点了日常生活中不知不觉会摄取到的“坏油”，以及应该积极补充的“好油”，并分享日常“好油”换走“坏油”的饮食和煮食技巧。