Tag: 香港移民潮
【港青在加国167】皇帝菜涮涮锅
后来我才知道这是皇帝菜，即超市常见的唐蒿。自此之后，皇帝菜就成为我打边炉三宝之一，另外两宝是肥牛和桶蠔。抓一大扎皇帝菜放进锅里，看着它们慢慢变得深绿，心情都会跟着愉悦起来，有些人喜欢清脆爽口；有些人喜欢软腍入味，配搭甜味汤底尤其出色。
【港青在加国166】我在加拿大抢购PS5的日子
就在我万念俱灰之际，幸好有位刚买到PS5的友人，看我“求机若渴”的样子，将PS5转售给我，我才从这痛苦的日子解脱过来，不得不说，在这个大时代，人与人之间那份守望相助比起PS5更弥足珍贵。
【港青在加国165】梦境
我自己算是“多梦体质”，一星期最少会记起自己有三、四个晚上都曾经发过梦，不知道是我的脑子太过活跃还是其他因素，有些梦在醒来后的三十分钟内仍记住了不少，撇除工作的梦，有些是我远在卡加利，会突然梦见去世的阿嫲、外婆；有些是比较荒诞，然后被梦景吓醒；有些是déjàvu，但比较多的还是有趣和无厘头的。
【港青在加国164】晨
【专栏】要数我一天最快乐的时间，便是吃早餐的时候了。最近给自己定下了一个目标，起床后一个小时内都不碰手机，只管让自己早上专注地做要做的事，反正人刚起床混混沌沌地接收资讯并不有效，甚至影响心情。
【港青在加国163】申请永久居留权
【专栏】这个月二十三日，我便在加拿大工作满一年，终于合资格申请加拿大的永久居留权。不过，由于十一月头便是我大学毕业五周年，所以我须在那之前递交申请，才不会超过申请限期，于是最近这一个月都忙于准备各类文件，希望一工作满一年便递交申请免除后顾之忧。
【港青在加国162】高尔夫球乐
在多伦多，楼价虽然于近年上升不少，这里依然设有公共球场，不但邻近巿区、价钱相宜，球场草坪质素还十分高。因此父亲此行到加拿大除了为了探望我，另一个心愿便是到高尔夫球场打球。
【港青在加国161】地狱式增磅
【专栏】所谓“文人多大话”，这增磅和操肌没有一丁点关系。初初来到加拿大时，因为患病已有两年，我的体重一直徘徊在65公斤，即使作为家中以至朋友间吃得最多的一个，体重也永远不会因此而暴增，瘦弱的noodlearms一直都是被取笑的一环，而我也没有太大所谓。到三月吃光从香港带来的药后，体重更停留在60公斤左右，全身比较突出的就只有小小的肚腩。
【港青在加国160】初尝南瓜批
【专栏】今年度过了在加拿大的第一个感恩节，上周末朋友们上来打边炉庆节，其中一位朋友捧着一个在Costco买的南瓜批进门，大家都用古怪的眼神望着这个光滑又湿润的“加拿大马拉糕”，试图从名称和外表想像它的味道。朋友见状，解释说这是感恩节必食的节日食物。他本来打算在汤滚前先吃掉南瓜批，不过似乎未能说服大家把它放进口，惟有先放在一旁。
【港青在加国159】多伦多麻雀计划
【专栏】我和我的室友都很喜欢打麻雀，所以在出发来到多伦多之前，就有一个“麻雀计划”，希望可以在多伦多也可以打打麻雀过日。所以我们先从麻雀入手，对于我们这些“雀鬼”，如果是什么旅行麻雀这种又细又没有手感的是根本没法满足我们，所以我的室友即使牺牲他一小部分宝贵的寄舱行李重量，也要千里迢迢从香港带来了一副水晶麻雀。
【港青在加国158】毕业了，然后呢？
【专栏】因为毕业后工签还没有批下来，所以我还是不能全职工作。由于我整个夏天都在唸书，现在就好像是在放我那被延迟的暑假。过往十多年的暑假，除了写暑期作业和做实习，就是安心休息。但这次不同的是，我不再是学生了，也得承受那更厚实的不安感。
【港青在加国157】安身立命
【专栏】这是在多伦多的第二个秋季，感觉今年的红叶来得比上年早。犹记得上年，我待到十一月头，才到DundasPeak赏枫，现在可能要早点去，才来得及看美景。
【港青在加国156】重聚
都说猫的性格冷淡，所以早前十分害怕猫早已忘记我，或不再认我。幸好见面后，她虽然不热情，却依然认得我，要不然以猫儿怕生的性格，早就躲在桌子下不肯走出来，更惶论和我睡在同一张床上。
【港青在加国155】多伦多的warm welcome
【专栏】还记得九月中出发回港前，正值多伦多最美好的夏天，20度的气温加上温柔的阳光，简直就是心旷神怡。一向不太害怕飞机上寒冷的我，自然就是短袖衫短裤踏上回港的路，香港这时还是气温高达三十多度的地狱，每一次下楼后不足半小时，我已经大汗淋漓，心里不断想着回家后又要立刻洗衣服，否则第二天便可能没有多余的更换了。
【港青在加国154】过期零食
正当我打算扔掉吃完的空盒，忽然睄到包装盒上的日期写着“2020”。我的心跳开始加速，定睛一看，这可不是制造日期，而是保质期！原来我一直吃得津津有味的能量条，足足过期了两年有多！无论是“Bestbefore”还是“Useby”都应该不能放进口吧？可是，我的身体又没有什么不良反应，味道也没有什么异常，我开始犹豫应不应该把余下未吃的都扔掉。
【港青在加国153】冬日火锅情意结
【专栏】十月才刚到，天气刹那间变得异常寒冷，无论是留在家中还是走在街上都顿时觉得寒气逼人，不得不说，加拿大九、十月的天气几乎已赶上香港最冻那几天。而更可怕的是，这波寒流似是没完没了，暖洋洋的日子恐怕已一去不返，再回来也许已是半年后。面对严寒，不知道为什么，我就特别想做一件事，那就是“打边炉”。
【港青在加国152】二手店
一来价钱实惠，二来因为是旧衣服，不太会跟别人撞款。一个人的穿搭理应是表达自己的方式，自我身份的体现。在养成买二手衣物的习惯前，我还是很喜欢买fastfashion。因为负担不起昂贵的名牌，穷学生用便宜的价钱就可以紧贴潮流了。但是当你发现自己常与街上的路人撞款，而且被网络上的所谓潮流牵着鼻子走。而潮流一过，又扔掉那些质量不好的衣服，浪费又无谓。
【港青在加国151】行李遗失记
【专栏】这个星期父母经温哥华转机到多伦多探望我。早在出发前，便曾听说一到达温哥华便要把行李清关，然后重新托运行李方可上机，可是某些朋友回加拿大时却没有这样的安排，于是我便提醒父母再三确认有关程序。
【港青在加国150】近亲情怯
【专栏】父母带着我的猫特地从香港飞来多伦多探望我。由于父母英语不佳，加上带着一只猫，事前得做万全准备，如准备各种中英文对照的信件，一旦入境或检查通过海关时语言不通，就像武侠小说中的锦囊般，按不同需要提交相应信件给职员，以解释当下的情况和入境原因等。
【港青在加国149】隔离的那七天
【专栏】上周五开始了连续三天的酒店隔离之“旅”，不得不说还真的挺难挨的。上回提到刚进房间，坐在床上准备先休息一下时，便立刻听到敲门声，打开门看到的就是门外椅子上的隔离餐。之前姐姐从英国回港隔离时，每天就是不断拍下酒店提供的早午晚隔离餐是多么的令人印象深刻，现在看到桌上的饭盒时，我也不禁吞一吞口水，当然不是肚饿的缘故。打开盖子的一刻，果然没有令我失望！
【港青在加国148】回乡心瘾难耐
【专栏】上星期香港宣布“0+3”，一大早室友就兴奋地谈回港计划，我当然也很期待，因为本来就要回港处理一些事务，如今放宽限制，本来七天吃外卖缩成三天，又可以到怀念的大牌档多吃几碟𩠌。我带着美好的幻想回到公司，同事也在谈买机票、什么时候回去等等，看来大家都憋了很久。