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首本名菜中华食肆大奖汇聚“新世代厨师大奖”登陆香港
“新世代探索系列，不只是表彰技艺精湛的厨师，更是在辨识能够代表一个世代的中菜文化主厨。”首本名菜中华食肆大奖行政总裁RaeKung表示：“将来自亚洲与加拿大的注目年轻厨师汇聚于香港，是一个重要的宣言——展示中菜如何在传承中流动、在迁徙中演变，并由新一代出色的主厨共同塑造未来。”
2026丰业银行“福临善心人”慈善晚宴 得奖名厨与新世代厨师阵容公布
自2008年以来，加拿大丰业银行“福临善心人”慈善晚宴已募集超过2,570万元，用于资助在天祐医疗机构旗下医院及其他护理设施的尖端诊断工具、手术器材及以患者为本的医学研究。首本名菜中华食肆大奖与加拿大丰业银行“福临善心人”慈善晚宴合作已进入第12个年头，彰显温哥华餐饮业界与圣保禄基金会合作提升医疗保健的共同承诺。
中华食肆大奖怀旧篇：4款快要吃不到的老派粤式点心
【星岛综合报道】中华食肆大奖“首本名菜”(ChineseRestaurantAwards)周五(18日)发布文章，谈及近年广东点心“消失的味道”引发共鸣。