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吃薯仔易致糖尿病？研究揭1种煮法增27%患病风险 怎样煮较健康？

 薯仔是碳水主食之一，原来不同煮法可能大大影响其健康价值。最新研究发现，常吃1种薯仔料理竟增加27%糖尿病风险，另有些薯仔煮法对血糖的影响却比白饭较低？吃薯仔易...