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【即时召回】加拿大多省召回西兰花 或受沙门氏菌污染

被召回的产品为FreshTasteProduceLtd.出品、YourFreshMarket品牌900克装西兰花,分销至包括安大略省、魁北克省及新斯科舍省在内的六个省份。产品UPC条码为627735270548,批号Lot#25318,最佳食用日期为2025年11月26日。

全球癌症新症年增近2000万 营养师推介12大防癌蔬菜 这种击败洋葱/西兰花夺冠!

据世界卫生组织报告,2022年全球新增癌症病例约达2000万宗。有香港营养师分享12种防癌蔬菜排行榜,日常多吃有助预防大肠癌、肺癌和乳癌等多种癌症,其中这种蔬菜更击败洋葱、西兰花,荣登防癌蔬菜排行榜首。

营养师推介18种最健康蔬菜 第1名不是西兰花/羽衣甘蓝 防6大癌症应吃哪种?

【蔬菜好处】西兰花和羽衣甘蓝都曾在“超级食物”中榜上有名,不过有营养师列出18大最健康蔬菜,当中的榜首却非它们。到底第1位的健康蔬菜营养价值有多高?哪种蔬菜能够预防6大癌症?护眼、防脑退化或降胆固醇,又应该多吃哪一种?

抗癌蔬菜|西兰花最佳煮法公开 专家教2大煮食步骤 抗癌力激增4倍

西兰花是“超级抗癌蔬菜”之一,不过应如何进食才可获得最佳的抗癌防癌效果?有医生分享西兰花及其他抗癌蔬菜的最佳煮法,只需2步骤就能带出西兰花等蔬菜的抗癌营养,抗癌...

抗癌蔬果|西兰花2部位常被当厨余 研究揭抗癌力高100倍 更改善脂肪肝/糖尿病

【抗癌蔬果】西兰花、椰菜花、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜,一向被视为具有抗癌功效的蔬菜,当中西兰花更有“蔬菜之王(KingOfVegetables)”的美誉。不...

41种活力蔬果排行榜 1种蔬菜获100分!防癌力超强最有营养 更胜羽衣甘蓝

【超强活力蔬果/蔬菜/水果】美国疾病控制与预防中心(CDC)对41种“超强活力蔬果”(PowerhouseFruitsandVegetables)进行排名...

比拼25种蔬菜 营养师大推这6种!补钙/补铁/抗衰老/防癌 西兰花比生菜更值得吃?

西兰花比生菜更值得吃?哪种蔬菜最高钙?有营养师比较了25种常见蔬菜的营养价值,并推介当中6种蔬菜的营养素种类更为丰富齐全,具有补钙、补铁、抗衰老、防癌等多重功效。

蔬果农药|洗草莓西兰花浮出啡色污物超恶心 专家教洗蔬果去除农药致癌物

不好好清洗蔬果,有机会把农药、致癌物也吃进肚里?近日一名外国女子清洗蔬果的影片在网上疯传,事主浸洗草莓、提子及西兰花等蔬果后,发现水变得十分混浊、肮脏,令她大感震惊,直言恶心。有组织公布2023年最多残留农药的蔬果名单,其中草莓连续8年排榜首。若长期食用含农药蔬果,可导致淋巴癌或不育。到底如何清洗蔬果才可去除有害物质?

西兰花低卡高纤减肥之选? 医生揭4类人愈食愈伤:可致消化不良

西兰花不仅热量低,而且营养丰富,深受减肥族喜爱,但不论食物有多健康,还是要适量摄取。内科专科傅裕翔医生表示,西兰花富含维生素C、维生素K、叶酸、膳食纤维等,但若...

防癌食物|抗癌消炎超级食物 营养师推介西兰花椰菜花

椰菜花的抗癌物质有比较多种类,例如它含有萝卜硫素和异硫氰酸脂可以帮助抑制癌细胞生长。另外,它具有很丰富的蛋白质、维他命B群及胆碱,可以帮助身体制造神经必须物质维持大脑发育、加强记忆力。