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选择产品时应留意剂量，一般每日建议500mg至1500mg。同时要看有否添加黑胡椒萃取物（Piperine），因为可以显著提升吸收率。另外，有些产品味道会较浓，但大多数已经做成胶囊或软糖，方便入口。如果要靠新鲜姜黄根摄取等同剂量，可能每天要吃数十克，难以持之以恒。最后，建议挑选加拿大制造的产品，监管严格，品质更有保障。