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最多农药蔬果2026｜菠菜蝉联最肮脏榜首 PFAS农药最常见恐致不育患癌 木瓜/牛油果最干净？｜附完整名单
自2004年起，美国环境工作组织（EWG）每年也会发布蔬果残留农药名单。于今年3月24日公布的最新“2026年农产品农药购物指南”中，该组织评估了美国农业部（USDA）对47种水果和蔬菜、一共54344个样本的测试数据。测试前会经过去皮、擦洗和清洗步骤，结果仍发现264种农药，高达75%的非有机水果和蔬菜样本中含有农药残留。
猪油不是最邪恶？比拼4种动物油脂升胆固醇风险 冠军竟是早餐常见食物？
不少动物油脂含有饱和脂肪，容易导致胆固醇堵塞血管。有医生指出，各种动物油脂的“邪恶程度”其实亦有差距，例如部分动物油脂其实也含有一定比例的护心不饱和脂肪酸，当中竟然有2类动物油脂比猪油更易增加胆固醇？
【牛油大盗】安省警方拘5人 涉于超市连环偷牛油
警方表示，5名疑犯年龄介乎24至38岁。他们涉嫌在去年9月至今年2月期间于Kitchener、Cambridge及Waterloo等地的超市偷取牛油及印度酥油。当中涉及15宗案件，涉案金额超过8,000元。所有疑犯已被控以5,000加元以下盗窃罪。
长期吃牛油恐早死？哈佛研究揭改吃3种植物油 死亡风险降17%
【健康食油】长期吃牛油有机会早死？哈彿大学一项最新研究分析逾22万人数据发现，常吃牛油者的死亡风险竟高15%。然而，如果把牛油改为摄取3种植物油，死亡风险最高可...
【牛油黑手】皮尔区超市遭偷6万元牛油 较往年暴升
警方表示，区内杂货店报案的牛油盗窃案件大幅上升，损失超过6万元。警方展开代号为ProjectFlaherty的调查行动，其中3人被控藏有犯罪所得，另外3人则被控盗窃5,000元以下财物罪。
医生靠1饮食法 不吃药逆转糖尿病前期 改善90%慢性病！吃这种牛油也有效？
饮食均衡就可以避免慢性病？一名医生一向着重均衡饮食，但到40多岁时血糖仍开始升高。后来他改用1种饮食法，成功逆转糖尿病前期，更有助改变身体机制，减少90%慢性病，连从小到大困扰自己的多种过敏症状都不再发作。
牛油煮至100°C易烧焦致癌 教你1招防牛油变㶶
牛油跟食用植物油不同，它并不是100%纯油脂，含有不超过16%水分、不少于80%奶脂，以及少量其他奶类成分，而且牛油的烟点（约150°C至175°C）亦一般比精炼食用植物油低。
消委会．牛油｜11款牛油评级达4星以上 最平$19一盒
牛油是许多港人家中常见的食材。消委会最新测试市面28款预先包装牛油、人造牛油及涂抹酱，并以塑化剂、饱和脂肪酸、反式脂肪酸及钠含量等为评测指标，结果发现有11款牛油评级达4星以上，其中2款产品更达5星最佳评级。
消委会｜一文睇清边15款牛油、涂抺酱含致癌物环氧丙醇 含量最高达1500微克
消委会测试市面28款预先包装牛油、人造牛油及涂抺酱，发现15款检出基因致癌物环氧丙醇，含量由每公斤60至1,500微克，其中1款更超出欧盟标准上限，要知道15款含致癌物牛油及涂抺酱品牌。请即浏览：
消委会｜牛油营养标签要睇清 消委会醒你7大选购贴士
●全部牛油样本均没有检出3-MCPD及其脂肪酸酯及缩水甘油脂肪酸酯，但其每100克平均总脂肪（82.1克）、饱和脂肪酸（46.0克）及反式脂肪酸（3.5克）含量皆较脂肪涂抹酱样本的为高。
消委会｜牛油高温煎炒易变㶶 过量摄入增心血管疾病风险
不少人烹调时都会加入牛油，以高温煎煮增加香味。消委会指，牛油（butter）属动物性油脂，当中约一半是饱和脂肪酸。虽然饱和脂肪酸较耐高温，不易在长时间加热后变质，但过量摄入会增加患心血管疾病的风险。
消委会｜15款牛油及涂抺酱验出致癌物环氧丙醇 “earth balance”超欧盟标准
消费者委员会测试28款预先包装牛油、人造牛油及涂抺酱，13款样本检出有毒物质氯丙二醇，15款检出基因致癌物环氧丙醇，其中earthbalance的OriginalButterySpread的检出量更超出欧盟标准上限。
欧协联｜罗马门将牛油手失波 1:2反负克星波杜基林特
一不离二，罗马在欧洲协会联赛八强再遇挪威球队波杜基林特，继分组赛作客1:6惨败予对手脚下之后，今场八强首回合又因为门将鲁尔柏迪斯奥牛油手失波，以1:2反负对手，令赛前豪言报捷的摩连奴惨吃闷棍。摩连奴今季领军三斗对手未曾赢波，可见波特基林特已成罗马克星。
今日睇咗未？抢购潮后将军澳超市生果架全是牛油果 网民笑言：一定系推广／祝文君3.25沙田宝福山设灵 翌日辞灵出殡
今日睇咗未？●新一代山顶缆车进入测试阶段料今年夏季投入服务●网上热话｜抢购潮后将军澳超市生果架全是牛油果网民笑言：一定系推广●疫情消息｜富山殓房增6个...
Juicy叮｜抢购潮后将军澳超市生果架全是牛油果 网民笑言：一定系推广
有将军澳街坊昨日（11日）在facebook群组“将军澳主场”发文，指在区内一间商场的超市购物时，见到生果架上全是牛油果，估计有数百个，而架上仅有两个胶篮是放置少量苹果及橙，笑言“一定系牛油果推广，除非唔系”。
两货柜共2万公斤牛油连车带货被盗 省警通缉牛油大盗
【星岛综合报道】安省显然有人对牛油情有独钟。安省省警（OPP）目前正在调查一宗涉嫌盗窃的案件，其中包括被偷的两辆运输卡车和两个货柜，以及一批的搅拌乳制品，总价值约20万元。