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温哥华飘香20年港式好味 别不同茶餐厅即将歇业
【星岛记者黄忆欣报道】大温地区少不了好味的港式茶餐厅，拜香港主厨移民来加所赐，中西合璧而独树一格的香港饮食文化，浓缩于看似平凡无奇的粥粉面饭中，再扩散至温哥华的多元族裔，还有变身“茶快餐”、“茶速食”者，只卖包也可以让顾客饱足一餐。
【非常人物】看不见的奶茶 多伦多“盲侠”凭感觉 冲泡出港式味道
事实上，他的成长地不在香港，他是一位越南船民。40年前，他从越南偷渡去香港，曾经遇上沉船、触礁，几经海水的黑暗，终于去到香港启德难民营；半年后，辗转飘洋到加拿大，以为可以大展拳脚；谁知，突然失明，再一次回到人生的黑暗。
【奶茶也移民】港式、西藏、印度、泰式 四地奶茶远走他乡的故事
【奶茶也移民】远走他乡，最令人记挂的，或许是味道的回忆。游走加拿大不同城市，这个“移民大国”大大小小的食肆里，不难发现多元国度的“奶茶”——香港的“港式奶茶”、泰国的“泰式奶茶”、印度的“马萨拉奶茶”和西藏的“酥油茶”等，不能尽列。