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食物中毒｜鱼类3部位恐藏重金属/毒素 营养师揭5类鱼料理易吞毒伤身 如何吃鱼最安全？
【食物中毒】鱼类营养丰富，但原来亦暗藏食安中毒风险。有营养师提醒，鱼类有3个部位恐易藏重金属、毒素，甚至寄生虫，经常食用恐掀中毒危机。为何吃鱼也有食物中毒风险？营养师张语希在Facebook专页撰文提醒，虽然吃鱼能补充营养，但鱼皮、鱼头及鱼内脏却也存在食物中毒风险：
食物中毒｜8种日常食物恐藏“最强毒素” 医生揭易致肝癌/损生殖能力 坚果/米饭竟属高危？
【食物中毒/食物安全】夏天天气潮湿高温，食物容易暗藏毒素，严重更会伤身致癌。有营养专家指出，若长期摄取含黄曲霉毒素的食物，严重更会危害肝脏，甚至引起肝炎/肝硬化...
微波炉辐射｜用微波炉翻热食物有辐射致癌？ 营养师揭用错2物易生毒素
用微波炉翻热食物有辐射，易致癌？会令食物营养流失？若放错容器进微波炉，可能会产生毒素！有营养师指，很多人常对使用微波炉有误解，以为会释放辐射并致癌，事实上不但不会泄漏辐射，营养也不易流失。不过，要注意翻热时勿放错2物件，以免产生毒素，影响生殖能力。
排毒｜出现10症状代表毒素过多 医生揭确诊后吃1类食物有助排毒
确不少新冠患者即使康复后，仍饱受疲倦、气促、认知功能障碍等新冠后遗症（又称长新冠）困扰。台湾一名30多岁女子早前确诊，惟1个月后仍然出现便秘、失眠、头痛等症状，怀疑是新冠病毒仍残留体内而求医。不过医生表示，女子会出现上述症状，全因体内毒素太多，但强调该毒并非新冠病毒，而是吃太多加工、化学食品所致，并建议想排毒应选择进食1类食物。