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【李纯恩专栏】隔夜面孔飞曼谷

早上十点钟的航班,七点钟要出发去机场。飞机飞得很快,但等上飞机很费时。早上机场人很多,出去旅行的人当然都乘早机争取时间。前后左右都是没睡醒的脸,这种脸上海人叫作“隔夜面孔”。有说是如果一个女人的“隔夜面孔”也令人觉得漂亮,她是长得真漂亮了。早上的机场里,是可以看出哪个女人是真正漂亮的。

【李纯恩专栏】红磡“同顺兴”

两年前“同顺兴”老板林先生说在红磡开分店,让我有时间去看看,当时没空,后来忘了——家住港岛,要买南货都在他们上环总店——及至这天看见才想起来。红磡这间分店的店面比总店要宽敞许多,我给他们画的那张画也搬来挂在店堂里,画上写了林老板和“同顺兴”的来历,可作这间香港南货总汇的简介来看。因为地方大了,店里的货品也比总店多一些,林林总总各类食品,勾人食欲。

【李纯恩专栏】日本旅游近况

游客多成这样,就把本地游客挤出了京都,本来想去京都玩几天的日本人,有许多现在不敢进京都,而是改往附近地区去玩。京都附近也有许多好玩的地方,比如高山市,比如白川乡,比如金泽,比如下吕温泉,这些地方比起京都来说,外国游客还不算太多,路程也不算太远,自驾游都在两三小时车程之中。香港人去日本自驾游很自在,若飞大阪,上述这些地方都很好玩,玩过之后,再去京都住两晚凑热闹,然后就可以飞回来了。

【李纯恩专栏】语言屏障

有一次倪匡兄跟一个外国朋友说及中国语言,他告诉那个朋友说,如果遇到一个中国人,你不能光问他会不会说中国话,还要问他会说哪一种中国话,因为中国方言有几千种,就算中国人自己也只能听懂很少。倪匡兄说那个本来有志想学中国话的外国人听了,一脸茫然,十分泄气。

【李纯恩专栏】星期天

星洲炒米是到了星洲吃不到的美食,是香港茶餐厅的发明,并非什么精细食物,但就是久不久会让人挂念一下。一碟米粉炒好端上来,先闻到的是扑鼻的咖喱香,米粉要炒得干爽,里面的叉烧、虾仁、洋葱、青椒、白芝麻等等纠缠在粉丝之中,各种味道也交织于一口,热腾腾吃在嘴里,不辨东南西北,只是十分可口,十分带劲。吃完口中咸香灼热,此时喝上一口奶香丝滑的冻奶茶,真是无以尚之。

【李纯恩专栏】依赖

跟朋友聊天说到“依赖”。科技越是发达,人就越多依赖,可以依赖的东西多了,人的本能便逐步衰退。科技进一步,人退一步,到了什么都非要依赖科技不可的那一天,人也废了。

【李纯恩专栏】雪山之景

上过黄山三次,春秋两季都去过,心心念念的,是想去看一次雪景,黄山景色优美,雪景更是一绝。这天虽然看见满山滚地葫芦,但那银装素裹的雪景,也着实迷人。去年有朋友去黄山看雪,住在山上一间新酒店,站出客房阳台,望出去满目披上银装的奇松怪石,美丽之极,羡煞人也。于是便跟大婆说,明年冬天去黄山看雪吧。

【李纯恩专栏】口味

中国南方人和北方人的口味之分,大致可谓“南甜北咸”。朋友问我口味属于南方还是北方,我说南北皆宜,只要味道好,怎会拘泥于是甜是咸。中国菜除了“南甜北咸”,还有“东辣西酸”,只要做得好,都好吃。

【李纯恩专栏】这晚北方味儿

先是把肘子、猪肝、蒜肠、红肠切上一碟,中国北方的coldcut,不用准备红酒,也不费工夫去找什么“二锅头”,有一瓶冰冻啤酒就可以了。江南江北都有熟食,但口味差别很大,南甜北咸,各有特色,如想一顿饭味道纯正些,那就分清壁垒,专注些,不使味蕾分心。

【李纯恩专栏】去泰国旅行

泰国是许多香港人第一次出外旅行的地方,不少后来遨游世界的香港朋友,你去问他们第一次的旅行经验,答案多数是泰国。一九八四年我在杂志社工作,公司办了一个读者旅行团,便是曼谷芭堤雅五日游。参加者众,旅行团规模很大,二百多人,用了六架大巴士,还请了当时得令的何守信、狄波拉和森森做随团嘉宾,搞得很有声势。那也是我第一次去泰国。

【李纯恩专栏】来电警告

据“Whoscall”显示,已经蒐集了六万多个诈骗和严重骚扰的电话号码,相信数目还在不断更新。使用这个软件不会帮你杜绝骚扰,但起码有提示,让你知道来者何人,特别是诈骗电话的提示,起到的警告效用更大。

【李纯恩专栏】记性

手机里储存得最多的应该是照片,其次就是社交平台上的留言和讯息,都占了手机很大部分的容量,所以要常常清理,将没有必要留下来的东西删除,查阅的时候便可以轻松许多。

【李纯恩专栏】鲸口逃生

智利一对父子在麦哲伦海峡划独木舟,父亲给儿子拍片,这时候一条座头鲸从海中跃出,一口把儿子连人带艇吞进嘴里,但几秒钟之后大概觉得味道不对,又吐了出来。这过程被他爸全部拍了下来,后来就在网上流传。

【李纯恩专栏】臭鳜鱼

我家大婆网购买了一条臭鳜鱼,鱼是生的,附送调好味道的配料,配料中有大量红辣椒,还有几块黑色的炸臭豆腐,然后照自己口味轻重烹调。大婆特地加了些肥肉丁,红红火火烧好,端上桌一试,说不够臭,叫我尝尝,我不吃。

【李纯恩专栏】不惨不成艺术家

网上有“标题党”,专门以标题唬人,语不惊人死不休。这一是因为网上资讯泛滥,想要人看到自己,惟有先用标题唬人,把人吸过来再说。二来是不动脑子的人太多,只要把题目做得惊心动魄,不管内容多么文不对题,他们都会上钩。

【李纯恩专栏】好好用右脑

自从人工智能AI技术流行之后,网上出现了许多会讲话的宠物,小猫小狗小熊,一脸萌态,说人话,有问有答。虽然明知都是AI的手段,但因为选的宠物模样可爱,配音又奶声奶气,所以特别可爱,趁着还没有泛滥成灾—不久之后必定出现一窝蜂现象—闲来看几段,是很轻松的消遣。

【李纯恩专栏】死过翻生

泰国一个八旬老妇在睡梦中“死了”,家人见她已无生理现象,便准备办后事,不料四十分钟之后,老太婆睁开眼睛坐了起来。家人倒也没被吓死,连忙围拢询问。老太婆说刚才睡着了,做了一个梦,梦中到了一个陌生的地方,正不知去处,却路遇一个和尚,和尚跟她聊天,带她一路回家,回到家,就醒了。

【李纯恩专栏】春雨

北方尚在大雪纷飞,香港已是春雾迷漫。山影树影隐隐约约,飞过的鸽子像一群流动的剪影。不一会又下起两来,雨不大,落下来都看不到雨点,细细密密的雨粉,跟雾中水汽混在一起,空气都润了。

【李纯恩专栏】破地狱

《破.地狱》是近年来看得最有共鸣感的港产片,这部电影成功的地方,是以一个既不热门也不讨喜的题材而震动人心,在平实之中述说人生,对待生死。包含的内容虽然庞杂,但脉络清晰,通达世理,只要对人生有经历的人,看了戏都会有所感悟,引起共鸣。

【李纯恩专栏】心静境顺

中国人十二生肖轮流转,到了农历年尾,便会有相士出来说明在新的一年里有哪几个生肖会犯太岁,需要重点留意。犯太岁者又有犯、冲、刑、害、破等分别,各有严重性,各有需要提防之处。