Tag: 微波炉
防癌饮食｜1种煮菜方式增防癌功效 研究证最能保存营养：抗氧化力达97.3%
健康意识抬头，多吃蔬菜是大家熟知的健康饮食方式，但何种烹调方式最能保存蔬菜的营养价值？一项研究发现，用微波炉煮蔬菜最不易让蔬菜流失抗氧化活性，而水煮与压力锅水煮...
微波炉辐射｜用微波炉翻热食物有辐射致癌？ 营养师揭用错2物易生毒素
用微波炉翻热食物有辐射，易致癌？会令食物营养流失？若放错容器进微波炉，可能会产生毒素！有营养师指，很多人常对使用微波炉有误解，以为会释放辐射并致癌，事实上不但不会泄漏辐射，营养也不易流失。不过，要注意翻热时勿放错2物件，以免产生毒素，影响生殖能力。