Tag: 压力煲

【JETSO 推介】精选Lagostina压力锅低至8折,让你轻松煮出美味与健康!

最近小编正在收看一套古装韩剧,剧中在主厨用着压力锅短时间内煮出美食,胜出了烹饪比赛,令小编开始留意著压力锅这种煮具。原来压力锅(PressureCooker)因其快速烹饪、省时节能与保留食材营养的特性,一直深受全球家庭喜爱。

【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩

【黎太食谱】一款自家制的港式粤菜“清汤牛腩”,要熬煮得牛腩软稔,可以使用压力煲(InstantPot)。而汤底要清甜,可以加入竹蔗和茅根烹煮,令汤底更鲜甜而不腻。而且竹蔗和茅根可以清热解毒,中和牛腩的燥热性。