Tag: 加工食品
不只淀粉质易致肥食菜也中招？ 营养师揭自助餐4大高脂陷阱
许多外食族喜欢吃自助餐，因可选自己喜欢的菜色，且有肉有菜，有助营养均衡，但营养师提醒，自助餐常有3种热量陷阱，例如有些青菜烹调时会使用大量的油，尤其是茄子、干扁四季豆等菜色，店家为了避免蔬菜软烂，会先油炸再炒，让人不知不觉中吃进大量热量。
失眠｜常吃饼干肠仔易脑退化？ 医生吃加工食品1周现4大惨痛后果
吃美食可以让人心情愉悦，但小心吃太多加工食品，可能会导致大脑成瘾。中医师黄译萱提到，加工食品包含添加盐、糖等添加物，还有一种超加工食品，例如蛋糕、饼干、玉米脆片、调理包等，多吃恐造成认知、执行功能下降、影响大脑及心血管健康。