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【健康Talk】秋葵富含维他命矿物质 有助防癌防便祕稳定血压
被称为“绿人参”的秋葵具有丰富营养价值，低热量、高膳食纤维，有助提升饱足感的特性，很适合想减肥人士食用，有研究更发现秋葵中的“异槲皮素”与“血糖控制”关系密切。秋葵更有护眼、防癌、顾胃、补钙等6大好处！
【健康Talk】夏天饮红豆沙消内火 红豆清心养血消水肿好处多
坊间盛传喝红豆水真的可以利尿消肿吗？中医师就指要用赤小豆，而赤小豆属于中医药用，性偏寒，吃起来有苦味。平时会搭配有逐津液、利小便之效的大剂量薏仁一起使用，在临床上有用作清除下焦生殖系统湿热、浊气的作用，更可辅助达到改善阴部环境，减少细菌、病毒滋生，以及减少白带偏黄、偏多症状。夏天要养心，除了红豆以外，可以搭配莲子与百合，煮成汤效果更好，中医师就推荐“清心红豆银耳汤”。
【健康Talk】蝶豆花富含花青素有助抗氧化 饮用时5点需注意
坊间流传蝶豆花（Clitoriaternatea）有抗氧化、美颜、纾缓眼睛疲劳等的功效，其主要特征是貌似蝴蝶的蓝色花瓣，因此经常作为天然食用色素，而近年来不少商家更将蝶豆花加入饮料和食物中，吸引不少市民尝试。
卫生部吁停用龙胆紫保健品 会增患癌风险
加拿大卫生部建议国民停止使用含有龙胆紫（gentianviolet）的保健产品及宠物药物，因为龙胆紫是一种用于治疗真菌感染的抗菌剂，会使人增加患癌的风险。卫生...
OHIP为脊髓肌肉萎缩症患者支付昂贵药费
福特政府宣布，将会为大部份患有脊髓肌肉萎缩症（SpinalMuscularAtrophy，简称SMA）的患者支付昂贵药物Spinraza的费用。SMA是一种...
吃白肉真的比较健康吗？研究显示另一回事
常听人说，吃例如鸡、鸭肉或鱼肉海鲜等白肉，要比吃牛、猪、羊等红肉来得健康。但一项最新研究显示，食用红肉和白肉对人体血液中胆固醇水平的影响并无不同，这个结论完全颠...
健康旅客游览空气严重污染城市 心肺功能会迅速减弱
根据一项研究指出，一个健康的人，到一个空气严重受污染的国家旅游时，其心肺功能会迅速减弱。一篇在《旅游医学杂志》发表的研究指出，有呼吸道疾病或心赃病患者，去空气严...
研究发现北美人每年吸入数以万计微细胶粒
根据一项研究发现，北美人每年会透过饮食及呼吸，吸入数以万计微细胶粒到体内。维多利亚大学生物学家KieranCox发表的一篇论文指出，北美人每年会透过饮食及呼吸...
【健康Talk】患乳糖不耐症唔可以饮牛奶？ 营养师教你营饮植物奶
6月1日是每年一度推广摄取足够奶类营养的世界牛奶日，虽然患有先天性乳糖不耐症的人士与牛奶无缘，但近年流行的杏仁奶、羊奶、豆奶等含丰富营养，再搭配适当的饮食组合，亦宜作为替代品。营养师特别提供奶类的饮用方法，让大家健怡地摄取所需营养素。
【健康Talk】番薯抗氧防癌预防便秘 早上吃促进体内排毒
番薯营养丰富，有人甚至会将之当作午餐。有营养师表示，番薯具通便、减肥，甚至防癌功效，只要均衡摄取，就能帮助保护人体健康，而且在食用时间上也没有特别规定。不过，中医就认为，由于人体新陈代谢在中午过后会变差，番薯所含的糖类会囤积体内，所以建议不要在中午后吃。
【健康Talk】牙刷含菌量高增心脏病风险 专家教4个牙刷杀菌方法
刷牙梳洗是每日起床后的例行公事，但其实经常使用的牙刷又是否真的干净？英国曼彻斯特大学曾有研究指，牙刷有过亿细菌和病毒；另有外国研究早年也指出，经常使用的牙刷会含有金黄葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌和单纯疱疹病毒等病原体。
【健康Talk】大豆能降低胆固醇 与心脏健康关系密切
加拿大多有新研究显示，大豆具有降低胆固醇的作用。研究结果显示，大豆使成年人的低密度脂蛋白胆固醇降低3%至4%，数值虽然较小，但对预防心脑血管疾病已能起到较显著作用。研究结果証明，大豆与心脏健康存在密切关系。若能多吃豆类制品，其胆固醇水平降低幅度会更明显。
【健康Talk】多吃红黑色食物滋养肝肾 中医推介两茶饮补血乌发
有中医师表示，“肾藏精，肝藏血”，肾脏具有储存人体精气作用，而肝脏负责调节全身血量，并运送到全身。此外，由于肝肾同源，两者互相滋养才能发挥正常作用，让精血能够分布于全身脏腑及毛囊，因而能濡养毛发。因为两者相生，故此不论是肝血不足、肾气不足，都会互相影响，也就造成脏腑、毛囊无法获得足够精血濡养，导致白发丛生。
极端健康饮食有机会患上“健康食物痴迷症”
根据一项研究发现，人类应该争取均衡饮食，但健康饮食的极端追求者，可能患上一种名为健康食物痴迷症（Orthorexia），病征与焦虑或强迫症十分相似，但医学界尚未正面看待。
【健康Talk】戒炸物都生暗疮 宜多吃蠔纳豆等补充营养
暗疮是“公敌”之一，不少人为避免生暗疮，都会戒口，避免食煎炸油腻等刺激性食物，又勤护肤，甚至多饮水及吃抗氧化食物。但有时即使吃得十分健康，都仍受暗疮问题困扰。有营养师解释，人体的消化、荷尔蒙和皮肤健康，都倚赖各种营养素的共同作用，但有时日常饮食中，会忽略了皮肤所需要的营养，所以建议补充以下4种食物和营养素，以做好“皮肤管理”。
【健康Talk】牛蒡降血糖血脂改善甲状腺肿大 4类人进食要注意
牛蒡具保健养生作用，中医角度来看，制成牛蒡茶饮用有助降血糖、血脂、血压及改善甲状腺肿大等功效。但要注意牛蒡属性寒凉，吃太多可能导致腹泻，故此不宜吃过量，4大类人士吃错更会伤身。
【健康Talk】3类体质M到易肚痛 中医教调理秘诀
身边有些女性朋友每当经期时，会特别容易腹泻、肚痛。有中医表示，女性生理期间确实会因为荷尔蒙影响，加速肠胃蠕动，使排便状况产生改变。不过，一般来说都不会太严重，但哪3种体质人士会特别容易出现经期严重腹泻？
【健康TALK】是日小满皮肤病易发 多种食材清淡祛湿
是日“小满”是夏季的第二个节气，所谓小满者，物至于此小得盈满，此时夏熟作物的籽粒开始饱满，但还未成熟，故只是小满，还未大满。未来9日炎热有骤雨，天气潮湿相对湿度最高徘徊95%。大家会感觉体内热气及湿气困住，散不出去，身体不清爽，饮食方面要多留意，应该清淡祛湿、增酸减苦。
【健康Talk】瞓得多或反映身体有毛病 最理想时数系几多？
不时有研究指，睡眠不足有损身体健康；但原来睡得过量，也可能代表身体出现了问题，部分相关研究更指出，长期睡眠过量，或可诱发罹患某些疾病的风险。早前欧洲有大型研究指出，睡眠时间过久人士都会有较高的心血管疾病和死亡机率，有些个案的病发率更高达4成。
【健康Talk】榴莲壳3大功效 煮盐水可清热气
榴莲有“果王”美誉，不少人都爱其浓郁香味。它属温热类水果，具温补气血、健脾和胃等功效，尤其适合虚寒体质人士食用，不过要留意其热量始终较高。而吃完榴莲后，大多数人都或会将榴莲壳扔掉，但其实榴莲硬壳内的一层白色瓤亦可食用，而且有多个功效，所以下次食完榴莲后，不妨将用瓤来做菜，或者用于食疗呢！