专栏
【读者来稿】语言的鸿沟 考枪牌的困难
【读者来稿】许多人对枪牌既好奇又陌生,甚至将枪枝与暴力划上等号。在香港长大,我的兴趣多被社会磨灭,但移民加拿大后,我想尝试未曾有过的经历,考取枪牌成为我放弃香港稳定生活的一个动力。
【康子专栏】如何如何,卒之跌落河
工友点反应?为保饭碗,唯有听住先,做住先,你话咁就咁,于是有“如何如何,卒之跌落河”之金句,睇住你出事。
【高慧然专栏】椒丝腐乳通菜
在香港,外出吃中餐的话,我通常会点一道“椒丝腐乳通菜”。若无通菜,则改其他蔬菜,反正主角是腐乳。
【陈隽骞专栏】医生纸
巡演回来后仍是工作接工作,直至上周末终于可以暂时放下工作,补回这段完全没有亲子的时间。在街上碰见一位医生朋友,他问:“忙完了?”可以松懈一阵子。“没有肺炎了?”没有,因为听了你的说话,天天游泳。“巡演也有游泳?”澳洲没有,但新加坡有,因为酒店有五十米泳池。“那就好了,松懈完不要病便好了。”
【曾智华专栏】谁买医保最重锤
强制性医保近年在中产阶层,已是一个几乎必买的“产品”。无他,当你见过公立医院的“灾难性情况”,除非“无路可逃”,否则,一定不想经历。
【专栏/华裔家长Jasmine有话说 022】无家可归者的悲歌 加拿大独有?
【专栏/华裔家长Jasmine有话说022】早上带孩子们去学校操场玩,看到草地上横放著两三辆超市购物推车。小朋友说:“这肯定是homelesspeople丢在那里的。”
【黎太食谱】盆满钵满大丰收 翠玉瓜云耳炒鱼松
【黎太食谱】七月是多伦多翠玉瓜的收成期,即使用花盆种,也可以种到“盆满钵满”。翠玉瓜很容易烹煮,它含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,有益健康。今期我同大家分享一款家常菜式是“翠玉瓜云耳炒鱼松”,容易又快捷。
【叶珮泓专栏】电梯预约
【港人移加328/叶珮泓专栏】许多condo的电梯内笼都采用木质设计,尤其是楼龄较高的大厦,即使如香港那样以全金属内笼,当遭受重物撞击时,也是有机会刮花的。所以多伦多的大厦有样在香港从未有过的规矩——预约电梯。
【刘信全论酒 31】华夏骄子敢傲云
话说中国在上世纪后叶改革开放后,各行各业都蓬勃发展,其后成绩骄人。但当时的葡萄酒业,徒具雏形,虽有一定的产量,品质绝对说不上有什么值得骄傲的地方。至本世纪初,才有个别外国具远见之士,看到中国葡萄酒业的潜力,开始涉足其间,当中最著名的包括奢侈品巨擘LVMH(酩悦轩尼诗)集团和波尔多的ChâteauLafiteRothschild家族。
【黄庭桄专栏】即将被吃掉的牛
书展曲终人散,不知道你有没有买到一本爱不释手的书?有本书《在我被吃掉之前》,虽然是儿童绘本读物,却能够感动了三百万个日本网友,重新探索生命的意义。
【曾智华专栏】幸福挂脸上会发光
我亦很少直接推介大家买一本书,今次真诚真心真意瞓身推荐,快快买《好好准备变老2:老人科医生的乐活无忧叮咛》。
【陈隽骞专栏】家校合作
延续昨天徇众要求的亲子话题,说到我当年如何克服困扰我整个中小学阶段的选择性缄默症。身边人人都认为我克服得非常成功:又做电台,又做司仪,简直是在之后的日常,补回那十六年没说的话,总是热闹无比,永不缺话题。但有多少人知道,我每次出席一些晚宴、担任活动演讲或主礼嘉宾,其实那焦虑并没有消失,大家看到的只是我用历练盖过而已。但这十年我无暇调整,因为选择性缄默症是有基因遗传,因而遗传到我的大女儿身上。
【高慧然专栏】腐乳
没错,在加拿大可以买到腐乳,而且起码有十几二十个牌子可供选择,产地众多,一半以上属台湾品牌。口味也多样化,原味的、辣味的、偏甜的、拌入米粒或黄豆粒的、混入其他配料的……远比香港巿场的选择多。
【李纯恩专栏】味道之说
厚厚一本,分门别类共有五章:“香港粤菜史话”、“粤菜食府演化”、“香港的味道”、“著名粤菜酒家”和“名人名事”。从粤菜在广州起家,一直到香港发扬光大,一路说来,贵有鲍参翅肚,平有煲仔菜煲仔饭,对香港人来说,都是熟悉的味道,读之十分亲切,一时嘴里口水涌动。
【康子专栏】女侠的扬眉时代
放长眼,看历史,正是“太平天国”(约1851年至1861年)乱后,晚清至民初近一百多年,奄奄一息,欲振乏力。
【高清专栏】别让人知你博学
倪匡靠写作而成为富豪作家,记者访问他时,例必问他,这么多作品,是什么原因使他有源源不绝的灵感?倪匡都只是一脸茫然之色,傻笑答曰:我自己也不知道,总之一拿起纸笔,就自自然然会写出来,他还强调,我写作从来“唔经大脑”,手腕会自动操作,一挥而就。
【阿浓专栏】让子弹飞
这颗子弹有分教,本来形势占优的特朗普,在死神擦肩而过后,一边流着血一边振臂高呼,尽显铁汉本色。同情加祟拜,把糟老头对手彻底击倒。
【纯一专栏】Collingwood周末之旅
【港人移加327/纯一专栏】上周末,我和父母及男朋友去了一趟小旅行。星期六早上,我们先开一小时的车到Barrie的TheFarmhouseRestaurant吃午餐。那是一间“农场到餐桌”(FarmtoTable)餐厅,食材新鲜,价钱亦较多伦多优惠,食物选择则中规中矩。
【康子专栏】三代女侠之生涯
引用电影《卧虎藏龙》(2000年)导演李安的构想:“郑佩佩(1946年至2024年)是第一代女侠,杨紫琼是第二代,章子怡是第三代。”
