健康
研究：晚餐前30分钟食杏仁 餐后血糖最多可降28% 6类高危人士不适用
每逢大时大节或周末聚会，不少港人都会一边期待与亲友食大餐，一边又担心血糖剧烈波动，令平日辛辛苦苦累积的控糖与体态管理成果前功尽弃。初日诊所院长魏士航医生表示，其实市民不需要过度紧张。除了可透过“代谢补偿”原则，在聚餐前后适度调整饮食、并在聚餐时优先摄取高纤蔬菜与优质蛋白质外，医学研究更发现，在餐前30分钟吃少许杏仁果（Almond，又称扁桃仁），可助降低餐后血糖。
微波炉加热急冻西兰花湿软难食？专家教1招还原爽脆口感 完美锁住营养
急冻西兰花方便又健康，是不少家庭的常备蔬菜，不过每次用微波炉解冻“叮”完，西兰花总是变得湿软，口感极差？有专家指出，只要在用微波炉加热前加入1件法宝，就能吸走多余水分，奇蹟还原新鲜爽脆口感，更减少营养流失。
皮蛋蛋白质竟与鸡蛋一样？营养师比拼3款蛋类营养 这款钠含量飙破1629毫克
鸡蛋是我们日常摄取优质蛋白质的重要来源，但大家是否了解各种蛋的营养差异？有营养师大比拼鸡蛋、皮蛋及咸蛋3款常见蛋类，拆解当中的营养密码，其中一款蛋钠含量竟高达1629毫克。
长者因缺护理服务被逼留院 占用病房致急症室爆棚
【星岛综合报道】最近有报告指出，加拿大长期护理院舍及居家护理服务供应不足，令原本可以出院的病人滞留医院，进一步加重全国医院急症室的负荷，导致其轮候时间不断延长。
赶返工救星！衣服变皱点算？日本爆红“除皱喷雾”一秒平整 附5大懒人去皱法
每逢星期一至五的朝早，分秒必争的香港打工仔而言，最让人崩溃的是临出门前一秒，才发现准备要穿的恤衫或裙子皱得像咸菜一样。想要不费吹灰之力就让衣服回复顺滑、精神抖擞地出门？日本近年就有一款懒人必备的“衣物除皱神器”在网络爆红，绝对是拯救上班族救星！
芽菜极易发黑/出水？即学3招正确保鲜秘技 放入冰格前这样做可保存达一个月！
芽菜买回家后放进冰箱没几天，就变坏、发黑兼出水！有专家教3招保鲜神技，其中放入冰格前多做一步，芽菜可保存长达一个月。
夏天吃完雪糕狂流鼻水！医生教4招消暑防鼻敏感 吃之前多做1步降鼻黏膜刺激
炎炎夏日吃雪糕、刨冰是许多人的消暑首选，但每次食完都狂流鼻水！有医生教4个小方法健康消暑，更能预防鼻敏感，其中吃雪糕、刨冰只要多做一步，就能大幅降低对鼻黏膜刺激。
碳板跑鞋更悭力定更易受伤？专家揭改变足部受力 3类跑者要小心！
近年马拉松热潮持续，厚底碳板跑鞋几乎成为比赛必备装备，标榜提升推进力与节省体能。研究显示，这类跑鞋可减少约2%至4%的跑步能量消耗，让跑者更省力。物理治疗师钟惠文博士向《星岛头条》分享，碳板跑鞋“悭力”却未必“更安全”！
雨后买水果要小心！盘点4种水果最怕水且不耐放 外表靓其实已变坏？
大雨过后，不少主妇会趁低价买水果，但有果栏老板指出，雨后有4大水果极度怕水，购买时外表看似无事，买回家后随时极速发霉变坏，甚至切开才发现果肉已经全烂。
点解睇波饮酒易有大肚腩？研究揭“啤酒肚”真相 3大生活习惯重启肝功能
四年一度的世界杯，无论是相约好友到酒吧，还是留在家中睇电视直播，不少市民都喜欢一边饮啤酒、一边为支持球队。在尽情狂欢背后，不少男士猛然发现自己的肚子又大了一圈，总被戏称为“啤酒肚”，但其实啤酒肚并非笑话，而是身体发出健康讯号。
面包易发霉变干硬？专家教3大防霉保鲜秘技 与1款蔬菜存放保鲜期延长一周
面包是不少家庭必备的早餐佳品，经常几日就变干发霉？以为将胶袋密封封死就最好？有专家教3大防霉保鲜秘技，其中只要在包装袋内放入一款常见蔬菜，就能让面包延长保鲜一星期。
加热会杀死菌？泡菜煮熟即失去营养？医生揭烹调发酵食物4大关键
坊间流传一种说法：发酵食物一旦经过高温加热，里面的益生菌就会被彻底杀死，其健康好处亦会随之消失。这意味着港人热爱的韩式泡菜锅、酸菜鱼都变得毫无意义。家庭医生李思贤日前在社交平台发文指出，这个观念其实“只对了一半”。
有刮痕、生锈仲可以用? 50岁男用相同保温杯逾10年铅中毒 医生揭7种饮品不可盛载
不论是朝九晚五的打工仔，还是注重养生的中产一族，在香港，“保温杯”几乎是人人随身必备的“返工神器”。不过最近有网民在社交平台分享强烈“建议大家都立刻去检查保温杯，有刮痕、生锈就要换了⋯不要省钱伤身体啊！”，意外敲响大家对保温杯的隐形警号！
没有冷气也能降温 专家分享5招居家消暑秘诀
【星岛综合报道】今天(6月21日)是夏至，闷热难耐已经成为今夏最头痛的一件事之一。然而，并非每个人家中都安装冷气，在电费不断上涨的情况下，专家建议，只要善用一些简单方法，即使没有冷气风扇，也能有效降低室内温度，提升居家舒适度。
夏天喉咙痛发烧不只是中暑？医生揭6大夏季流行病毒！1类场所最易爆发手足口病
随着盛夏到来，香港气温持续飙升，各大医院及私家诊所亦迎来大批求诊个案，不少市民出现喉咙痛、咳嗽及发烧等不适症状。很多人误以为病毒只在寒冬肆虐，夏天出现不适只是单纯的热感冒或中暑。重症科医生黄轩在社交专页发文指出在亚热带与热带地区，夏天反而是另一波病毒大爆发的季节！
液体胶布超级痛？专家教正确用法：只适用浅层小伤口 即睇6大禁用部位
每次擦损伤口、指甲倒刺甩皮都十分恼人，但小伤口贴大胶布也显得不太方便，此时使用“液体胶布”防水和保护伤口，则颇为方便。但不少人指涂抹液体胶布时会有强烈刺痛，引来大批有相同“痛到尖叫”经历的苦主共鸣。究竟液体胶布该如何正确使用？哪些伤口绝对不能用？
吸湿剂放衣柜鞋柜门口大错特错？一文即睇最佳摆放位置 抽干湿气防霉防臭！
不少人家中长年都会使用吸湿剂，但长时间摆放后发现没有积水！有家政达人指出，将吸湿包放在衣柜或鞋柜门口大错特错，因此她教正确摆放位置，也助彻底抽干暗角湿气兼防霉防臭。
吃错早餐秒变血糖炸弹！营养师推介3大早餐搭配 必学1个黄金公式助稳血糖
明明吃了早餐，返工返学却依然觉得极度疲倦。有营养师拆解易高血糖地雷早餐，并推介3款稳血糖组合，更教大家一个黄金公式，轻松配搭出提神早餐。
不吃保健品也能护眼！营养师推荐6类高叶黄素食物 蔬菜搭配1类食物吸收率翻倍
长时间看手机电脑，眼睛容易干涩疲劳，除了吃保健品，还可以吃什么护眼？有营养师推介6大天然高叶黄素食物，其中吃蔬菜时候搭配1类食物吸收率即可翻倍。