健康
低脂方便面｜食方便面怕肥？营养师推介5款低脂非油炸方便面
不少人都喜爱食方便面，但市面上大部分方便面都高脂高钠，容易致肥。香港注册营养师潘卓琳（啊家）解释指，方便面亦有低脂类型，并推介5款非油炸低脂方便面，适合减肥人士，免堕致肥陷阱。另外，她又提出1个食法，可以避免进食方便面时摄取过多钠质。
食道溃疡｜21岁男子食抗生素后心口剧痛 揭忽略1事险致食道溃烂穿孔
一名21岁男子连续5天胸口剧痛，吃东西、甚至喝水都会痛，医生发现，男子的疼痛部位较一般胃酸倒流引起的胸痛来得高，也剧烈许多，并经询问得知，男子有吃治疗青春痘的四环素抗生素，推估应是吃药引起的食道溃疡，后来透过胃镜查出食道中段有3个溃疡，最大一个约4公分，仿佛于此卡了一颗药。
HIV病毒｜感染HIV等于患爱滋病？ 港男发烧揭染HIV 医生解构迷思治疗方法
诊症室内，我瞇起眼，略微审视手上的转介报告，眼前文质彬彬的男生，过往健康良好，没有输血、滥药的历史，但近三个月开始出现发烧、肌肉痛、淋巴结肿大、口腔溃疡等症状。检验后，证实对HIV病毒呈阳性反应。
前列腺癌｜清枪可预防前列腺癌？ 哈佛研究：每月射精达1次数风险减31%
坊间常流传精尽人亡、精液敷脸可美容等说法，泌尿科医师表示，精液营养成分不高，且每天身体都会制造新的精子，因此不会攸关性命存亡也无法养颜美容，男性平常只要多摄取营养就不用担心会用尽，且哈佛研究发现，每月射精超过21次，罹患摄护腺癌的风险大幅降低，也有研究指出故意不射精或减少射精反会引起摄护腺发炎。
牛奶植物奶｜不饮牛奶饮豆奶杏仁奶都腹泻？ 中医教按体质饮8种植物奶
喝牛奶容易腹泻，患乳糖不耐症，转喝豆奶、燕麦奶就万无一失？注册中医师梁尹倩（Cinci）表示，牛奶的确不适合脾胃虚弱人士，不过喝植物奶也要配合个人体质，若选错，同样容易胃痛、腹胀、腹泻。梁医师列出燕麦奶、豆奶、米奶、杏仁奶、腰果奶、榛子奶、核桃奶、开心果奶这8种植物奶的属性及功效，并注明饮用宜忌，让大家参考。
尿道感染｜女子工作忙碌忍尿不饮水 排尿似火烧险致肾结石
不少上班族因为工作忙碌，习惯憋尿，甚至还减少喝水量来降低排尿次数，但泌尿科医师提醒，憋尿对身体的危害相当大，例如频尿、漏尿，还可能导致肾脏发炎，也容易尿液中的沉积物累积在肾脏中形成肾结石，肾结石痛起来与生小孩一样痛。
鸡蛋胆固醇｜食蛋胆固醇高观念超错 常吃3食物才易中风患心脏病
担心鸡蛋胆固醇高，不敢吃鸡蛋？这观念是错的。营养师沈宛征指出：不少人限制自己一日只吃1颗鸡蛋，或根本不吃鸡蛋，但这会错失很多营养素，亦无助平衡体内胆固醇。鸡蛋无辜，事实上常吃饱和脂肪高的食物才容易增加中风、患心脏病风险，增加体内坏胆固醇，有3种食物风险较大。
通便食物｜早餐饮冻奶茶成最强泻药 医生揭4大通便原因
便秘问题令人困扰，但只要早上喝一杯冻奶茶就可通便？冻奶茶号称“最强泻药”，有医生分析冻奶茶通便的4大原因，虽然饮用后未必会狂泻，但的确有助排便。
肾石饮食｜饮牛奶饮茶易生肾石？ 营养师揭3大高危食物+教3招预防
喝牛奶和茶也会生肾石，甚至会剧痛“似生仔”？喝豆浆可减患肾石风险？营养师高敏敏指出，有肾结石患者会避开高钙食品，认为石头是钙质所致。她为大家拆解肾石常见迷思及饮食宜忌，指出常吃3类食物易肾石，教吃3类食物预防或改善结石。
微波炉辐射｜用微波炉翻热食物有辐射致癌？ 营养师揭用错2物易生毒素
用微波炉翻热食物有辐射，易致癌？会令食物营养流失？若放错容器进微波炉，可能会产生毒素！有营养师指，很多人常对使用微波炉有误解，以为会释放辐射并致癌，事实上不但不会泄漏辐射，营养也不易流失。不过，要注意翻热时勿放错2物件，以免产生毒素，影响生殖能力。
乳癌｜女子乳房肿胀溃烂有飞蛾扑出 医生揭1原因致皮肤藏虫卵
身体不明肿胀，可能是长了肿瘤，严重甚至会“生虫”！台湾一名39岁女子早前发现左边乳房肿大，但因性格内向未有求医。至情况恶化，她被带往医院，医生检查时，突然有一只飞蛾从乳房伤口扑出，令在场医护人员大感震惊！
抗衰老｜30岁女日日饮奶茶皮肤如50岁 常吃3类食物老得快皱纹多
经常喝奶茶易变老？有台湾中医师分享病例指，当地一名30岁女子每日习惯喝一杯奶茶，结果令满脸皱纹，皮肤亦得暗黄，令外表看似50多岁。中医师解释皮肤老化的原因，并指有常吃3类食物不仅伤胃伤身，更会加速衰老！
猪肉脂肪｜猪颈肉肥过猪腩肉？ 比拼猪肉猪肉脏25个部位 5位置最高脂
猪颈肉比猪腩肉更致肥？猪润不算肥？减肥不能吃猪扒？猪肉不同部位的脂肪含量也不同，“尚营坊”营养师团队比拼25个猪肉部位及内脏脂肪含量，其中5个常见部位也属高脂，包括猪颈肉。到底猪肉哪个部位最高脂，哪个部位最低脂？
新冠后遗症：心脏病患者增多 年轻人机率更高
【星岛综合报道】虽然新冠状病毒疫情最严重的时期似乎已经过去，但医院现在正在处理感染新冠的后遗症，因为越来越多的研究表明病毒与心脏相关问题之间存在联系，尤其是在年轻人中。
香港养和眼科医生专访｜一线光的感动 待人待眼 温柔如水
眼睛是“灵魂之窗”，一旦双眼出现问题，必然对生活带来莫大的困扰。养和医院眼科专科医生碧纳菲医生行医以来，都坚持着一个原则──“待人待眼，温柔如水”。其实人的眼睛跟心灵一样脆弱，当面对身患眼疾的病人，医生所治疗的不只是患者的双眼，还要安抚他们的不安，尽力为他们保留最佳视力。
雨水节气养生｜时湿时干头痛腹泻湿疹发作 推介20款食物健脾疏肝祛湿 附食疗
2月19日是“雨水”，廿四气节的第2个节气，天气由干冷转变为湿寒，时湿时干。注册中医师梁尹倩（Cinci）表示，这时节雨水较多，气候潮湿，“湿重”易令人感到头痛头晕、湿疹发作，抑郁焦虑易致腹泻。梁医师讲解初春“雨水”节气期间养生方法，推介20款食材健脾疏肝祛湿及3款养生茶饮食疗。
朱古力功效｜黑朱古力浓度愈高愈幸福有助美颜？ 拆解3大朱古力成分功效
营养师高敏敏表示，食用黑朱古力有4方面的功效，朱古力浓度愈高，愈是健康有益，例如美颜抗衰老。她亦拆解...
睡眠质素｜记得梦境等于睡不好？中医教4招自测睡眠质素
睡醒后仍然记得梦境，代表睡眠质素欠佳？有中医师指出，即使无失眠问题，不少人早上醒来仍然很疲累，或仍记得梦境。睡觉时若出现4种情况，反映大脑未有充分休息，睡眠质素差。中医师解释有梦境记忆与睡得差的关系，列出各年龄层每天黄金睡眠时间，并教4招自测睡眠质素。
减肥减肚腩｜长期维持1动作易有大肚腩 2物积聚易中风患心脏病
肚腩是如何练出来的？从事了多年医护和体适能指导的专业，笔者获得不少宝贵的临床和生活经验，再从科研报告，得到一些实证启示。当中有不少较有趣的，可和读者分享一下。这是一个大肚腩形成的故事，大肚腩或称中央肥胖会引发不少慢性疾病，包括心脏病和中风。