北美50佳餐廳名單揭曉 加拿大11家餐廳上榜

【星島綜合報道】首屆北美50佳餐廳名單於周四（25日）晚間在美國拉斯維加斯揭曉，加拿大共有11家餐廳上榜。

總體而言，加拿大餐廳在榜單上表現不俗：滿地可的Mon Lapin餐廳（上圖）排名第二，安省的Restaurant Pearl Morissette餐廳（下圖）緊隨其後，位居第三。共有11家加拿大餐廳上榜，充分展示了從滿地可、多倫多到溫哥華和列治文等地優秀人才的強勁表現，這是一個值得慶祝的時刻。

這份包含美國、加拿大及加勒比地區餐廳（墨西哥則列於拉丁美洲名單）的50佳餐廳名單，由北美50佳餐廳學院(North America’s 50 Best Restaurants Academy)選出，評委由300位獨立餐廳專家組成，其中包括廚師、記者、教育工作者等。

投票以保密和匿名方式進行，最終名單旨在「真實反映學院成員體驗過的最佳用餐體驗」。

此次評比，也提醒了加拿大，我們的餐飲種類是如此之豐富。以下是入選首屆北美50佳餐廳名單的11家加拿大餐廳。

2. Mon Lapin（滿地可）－加拿大東部最佳餐廳

3. Restaurant Pearl Morissette（安省Jordan Station）－加拿大中部最佳餐廳

5. Tanière3（魁北克市）－餐廳藝術獎

11. Quetzal（多倫多）

12. Baan Lao（列治文）－加拿大西部最佳餐廳

22. Montreal Plaza（滿地可）

28. Published on Main（溫哥華）

29. Le Violon（滿地可）

43. Alma（滿地可）

44. Mhel（多倫多）

50. Beba（滿地可）

圖：官網

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