尖沙咀食肆「蠔埕」爆食物中毒 7人進食生蠔、琵琶蝦或瀨尿蝦等後屙嘔及發燒

衞生署衞生防護中心今日（5日）正調查3宗有流行病學關連的食物中毒個案群組，共涉及7人，受影響的一男6女年齡介乎25歲至50歲。他們分別於8月20日、25日及29日在尖沙咀彌敦道176號The Nate 二樓A號鋪初心x Tapa Room (店鋪名稱: 蠔埕) 用餐，分別於9至34小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。其中5名受影響人士已求醫，全部無須入院留醫。

可能因進食生的海產和未經徹底煮熟的食物而食物中毒

初步調查顯示，受影響人士曾於上述食肆進食同款食物，包括生蠔、琵琶蝦或瀨尿蝦等海鮮。衞生防護中心和食物環境衞生署人員（包括食物安全中心和環境衞生部人員）已到涉事餐廳調查，檢視食物烹調流程和衞生，並抽取食物及環境樣本作化驗。

尖沙咀食肆「蠔埕」爆食物中毒 7人進食生蠔、琵琶蝦或瀨尿蝦等後屙嘔及發燒。蠔埕FB

受影響人士可能因進食生的海產和未經徹底煮熟的食物而食物中毒。食物安全中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物、清洗消毒處所，及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。

衞生防護中心及食物安全中心的調查仍然繼續。