【阿濃專欄】粵語之多變

　　粵語不但常保留古漢語用字，還將它們發展為口語，通俗又「鬼馬」。

　　如「下雨」之為「落雨」，這個「落」字除國粵均有的「落湯雞」「落水狗」外，有花言巧語的「落嘴頭」，巫術惑人的「落降頭」，讓他蒙羞的「落佢面」，親力親為的「落手落腳」。

　　如「登山」「爬山」之為「行山」，這個「行」字除國粵均有的「行賄」「行刑」「行房」等之外，有加入黑社會、撈偏門之「行古惑」，警察在街上巡邏叫「行咇」，咇 beat，區分，在所屬區分巡邏；行孖咇，兩人同巡，一人為單咇。

　　如「吃飯」之為「食飯」，這個「食字」粵語有「食夾棍」，欺詐買賣雙方，從中取利。「食碗面，反碗底」，不知知恩圖報，如狗咬餵飼人的手。「食長糧」，靠退休金過活。「獨食難肥」獨佔利益難久享。胃口大是「大食」，胃口小是「細食」，對食物挑剔是「揀飲擇食」。

　　如「喝水」之為「飲水」，除國粵兩用之「飲恨」「飲彈自盡」等外，粵語有上茶樓吃飯之「飲茶」，吃喜酒之「飲酒」。可以告慰是「飲得杯落」。「乾杯」叫「飲勝」，可能覺得「乾」不吉利，以好字眼「勝」代。

　　如「臉」之為「面」，除國粵兩用之「面子」「人面桃花」等外，粵語有給面子的「俾面」，不給面子的「落面」，有地位有聲勢的「大面」，不高興溢於言表：「黑面」。

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