食品檢驗局回收3款意大利腸 疑受沙門氏菌污染

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）今日宣布，回收3款在安省、亞省及緬省有售的意大利香腸，懷疑受沙門氏菌污染。

受影響產品包括Rea's牌子的甜味及辣味Genoa香腸，以及Bona出產的Mild Genova香腸。涉事香腸牌子在各大超市的熟食部有售，部分或沒有標籤或編號。當局呼籲已購買的市民將產品丟棄或退回店舖。

加拿大食品檢驗局表示，受沙門氏菌污染的食物，外表及氣味可能跟正常無異，但食用後仍會致病。兒童、孕婦、長者及免疫力較弱人士可能會出現嚴重感染，情況或致命。感染後的病徵包括發燒、頭痛、嘔吐、噁心、腹痛及腹瀉，長期併發症包括嚴重關節炎。

（圖：CFIA）T12