星巴克大幅削減餐單 下月停售13款飲品

【星島綜合報道】連鎖咖啡店Starbucks早前宣布重組業務。今日（25日）公布下月起停售13款冷熱飲品，包括多款Frappuccino，並計劃於本財政年度底前削減近3成飲品選擇。

公司表示，停售的飲品均屬較少人點選、調配複雜或與其他飲品口味接近。精簡餐單有助專注於較受歡迎的產品，提供更優質服務。公司相信此舉可縮短等候時間，並為創新產品騰出空間。

Starbucks亦將於本周全球裁減1,100名員工。新任行政總裁Brian Niccol表示，裁員目的是提升營運效率。

雖然停售部分飲品，但Starbucks仍會繼續推出新產品及季節限定飲品，如上月推出的Cortado，以及計劃於春季推出的「冰車厘子茶」。公司透露，未來數月將陸續停售更多飲品及食物款式，預計至2025財政年度底，美國市場的餐單項目將減少約3成。

停售的飲品如下：

1. Iced Matcha Lemonade

2. Espresso Frappuccino

3. Caffè Vanilla Frappuccino

4. Java Chip Frappuccino

5. White Chocolate Mocha Frappuccino

6. Chai Crème Frappuccino

7. Caramel Ribbon Crunch Crème Frappuccino

8. Double Chocolaty Chip Crème Frappuccino

9. Chocolate Cookie Crumble Crème Frappuccino

10. White Chocolate Crème Frappuccino

11. White Hot Chocolate

12. Royal English Breakfast Latte

13. Honey Almondmilk Flat White

（圖：AP）T12