【煲仔飯推介】多倫多3大必試煲仔飯 特色黃鱔煲仔飯 香噴噴的飯焦回味無窮

【煲仔飯推介】天氣凍的時候，特別想食一碗熱辣辣的煲仔飯，粒粒分明的米飯、香噴噴的飯焦、濃郁的煲仔飯豉油，都令人相當懷念。多倫多也有正宗的煲仔飯！以下為大家搜羅3間各具特色的煲仔飯餐廳，每間都令人回味無窮。

1. 食神煲仔飯

食神煲仔飯餐廳（Master Pot）於去年在龍城購物中心（Dragon City Mall）開業，提供十多款粤式煲仔飯。餐廳名致敬周星馳主演的電影《食神》，招牌的黯然銷魂叉燒煲仔飯，老闆娘用上秘製叉燒醬汁，配上剖半的鹹蛋，嚐起來確是十分滋味，有著「黯然銷魂」的味道。一如正宗的煲仔飯一樣，菜式都是以熱鍋上菜，同時貼心的附上飯勺，讓你把珍貴的飯焦刮出來好好品嚐。

店內的組合不合心意，也可以自選配料。可以選擇雙拼、三拼或是四寶，從經典的鹹蛋、鳳爪、肉餅、臘肉中，拼出你最愛的煲仔飯。此外餐廳還提供多種滷水小食，以及香港人最愛的煎釀三寶。煲仔飯價格落在$15左右，十分相宜。

價格：$10-20

地址：280 Spadina Ave. Unit C, 2/F, Toronto, ON

2. 一品豬肚雞煲仔飯

這間餐廳除了售賣煲仔飯以外，也售賣火鍋，招牌的胡椒豬肚雞湯十分受歡迎，不過煲仔飯也毫不遜色。他們的煲仔飯色香味俱全，上菜的時候香氣撲鼻。即叫即做，飯焦豉油一樣不少。選擇十分豐富，還有充滿港式味道的窩蛋牛肉煲仔飯。煲仔飯之外還有鑊氣十足的煲仔菜，啫啫雞煲同樣令人讚不絕口。

這間餐廳的火鍋方面，藥膳湯底和胡椒豬肚湯底都很有名，很多人會選擇鴛鴦煲，希望一次品嚐兩種味道。如果你不想打邊爐，想食煲仔飯，但是又想試試湯的味道，也可以叫一人份的豬肚湯，一啖煲仔飯，一啖湯，超級滿足。豬肚湯胡椒味十足，回味無窮。另外還有糖不甩和豆沙窩餅等選擇，中式甜品水準不錯。

價格：$20-30

地址：1480 Major Mackenzie Dr E Unit C2-1, Richmond Hill, ON

3. 和順煲仔飯

隨著天氣愈來愈冷，想一嚐熱辣辣的煲仔飯，不妨試試這兒馳名的黃鱔煲仔飯。這兒的黃鱔十分新鮮，口感彈牙爽口，配合上脆口的飯焦，加以豉油香，簡直是一流！另一較多人點的，是這兒的臘味煲仔飯。許多餐廳都用較瘦的臘肉和香腸，但它「老一派」的做法，用較油膩的臘味，嚐起來別有一番滋味。

除了煲仔飯以外，必嚐的還有胡椒豬肚雞湯煲，配料十足之餘，它的走地雞亦是鮮嫩滑口，配合香濃的胡椒味，絕對是冬天恩物。

價格：$10-20

地址：668 Silver Star Blvd Unit 202, Scarborough, ON

撰文：Billie

（圖：官網）T10