大統華多款熟食遭CFIA緊急召回 或受李斯特菌感染

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）正召回三個牌子的肉類及蔬菜產品，產品或受李斯特菌污染。

加拿大食品檢驗局（CFIA）上周六對T&T、Kingwuu等品牌產品發出警告，建議消費者不要食用，因為產品或受李斯特菌感染。CFIA在網站上表示：「由於可能受到單核細胞增生李斯特菌污染，需緊急召回受影響產品。」

產品包括麻辣鴨脖、麻辣毛豆、麻辣豆腐皮等，可瀏覽CFIA網站查閱召回產品完整列表。

CFIA警告稱，此次召回影響亞省、卑詩省及其他有可能的省份和地區。

據加拿大衛生部稱，單核細胞增生李斯特菌，是一種常見於食品中的細菌，被李斯特菌污染的食物可能看起來或聞起來沒有變質，但仍然會令人不適，症狀包括嘔吐、噁心、持續發燒、肌肉疼痛、嚴重頭痛和頸部僵硬。

加拿大衛生部警告說，孕婦、老年人和免疫系統較弱的人尤其面臨風險，雖然受感染的孕婦可能只會出現輕微的類流感症狀，但感染可能導致早產、新生兒感染，甚至死產，在嚴重情況下可能會導致死亡。

CFIA 表示，目前尚無與食用這些產品相關的疾病報告。但如果擁有受影響產品，應該丟棄產品或退回到購買地點。

大統華其後就食品召回事件發表聲明，指需要召回的8款食品在阿省及卑詩省大統華分店出售，大統華得悉事件後已立即在4月25日將受影響的產品全數下架處理。這包括：T&T香辣鴨脖、T&T香辣鴨鎖骨、T&T香辣鴨舌、T&T香辣鴨頭、&T香辣鵝胗、T&T香辣牛肚、T&T香辣鴨板腸和T&T香辣腐竹。

大統華聲明強調，「始終將食品安全置於首要位置，並致力於將食品安全視爲公司重要經營原則。」聲明稱，上述8款產品是從委托供應商（Jue Wei Food Ltd.）直接採購，在其例行檢查中發現產品或受李斯特菌污染。產品是由Jue Wei Food Ltd.預先包裝，並未在大統華分店或店内操作場所中進行過任何包裝或二次加工處理。

大統華表示，上述涉及召回的產品並未在安大略省或魁北克省的大統華分店出售。

大統華表示，該公司並未獲悉有任何與此批召回產品有關的疾病報告，如果顧客之前在大統華購買過上述產品，可前往任何分店辦理退款。

聲明又說，「嚴謹把關食品安全及品質是大統華的首要經營準則，我們向消費者承諾，此次食品召回事件僅涉及上述8款指定產品，並不涉及大統華生鮮蔬果或肉類部門及轄下任何食品加工部門。大統華再次強調我們秉持嚴格的食品安全標準，並積極與合作供應商共同把控食安品質。我們將密切監控相關情況進展，並按需持續更新。」

（圖：CFIA）T11