好玩好食暢遊大灣區三大熱門城市

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香港是全球最受歡迎旅遊城市之一,無論任何時候,都有不一樣的樂趣—從世界級盛事、熱鬧的中西節日、本地慶典,世界級的藝術文化節目、體育盛事⋯⋯繽紛精采大型節慶活動接踵而來,教人樂而忘返。旅遊樂趣之一在於發掘新鮮旅遊好地方,而近來備受推介的大灣區正是跟香港遊的最佳組合。

粵港澳大灣區位處中國南大門,包括香港、澳門兩個特別行政區和廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶九個廣東省城市,擁有全球最密集的海港群和空港群,不但帶來多元化的旅遊體驗,還可品嚐當地特色美食,難怪成為近期最受歡迎的旅遊選擇之一。選擇太多不知該從何開始?何不看看小編為大家精選以下的大灣區最火旅遊路線︰

第一站:

香港是展開粵港澳大灣區之旅的起點;香港擁有多個特色景點,如可飽覽壯麗景致的太平山頂、富有傳奇色彩和派對夜生活的中環蘭桂坊、全新面貌的廟街、壯觀的「幻彩詠香江」燈光秀等,穿梭香港的大街小巷,必定能感受這城市的獨特面貌和魅力。

香港有約17,000家食肆,當中有79間躋身成為2024年的米芝蓮星級食府,嚐盡環球美食絕無難度,更是豐儉由人。不惜腰間錢的話,可以到米芝蓮三星餐廳中的意大利餐廳8 ½ Otto e Mezzo – Bombana、中環四季酒店的著名法國餐廳 Caprice、中菜可到著名富豪食府如富臨飯店及朗廷酒店的唐閣等。希望試試懷舊美食的話,可以一嚐生記的潮州滷味、中環的沾仔記雲吞麵、蛇王芬的花膠蛇羹、太平館的瑞士雞翼、烤乳鴿及梳乎厘……

香港是亞洲美食天堂,林林總總的美食定能讓你盡情大快朵頤︰以經濟實惠傳統中式糖水而聞名的佳佳甜品、大笪地花膠雞火鍋、供應各式美味串燒的旺角居酒屋燒烤堂、尖沙咀的墨西哥餐廳8Five2 Restobar、全天候供應正宗上海美食的銅鑼灣上海香港麵家、中環的十八座狗仔粉、藏身於小巷裡超過半世紀的新源興燒臘茶餐廳……

要感受香港道地飲食文化,自然不得不嚐點心。無論是全球首間獲得米芝蓮三星的中餐廳龍景軒、兼具食肆與藝術畫廊元素的都爹利會館以及一度被譽為世界上價格最實惠的米芝蓮星級餐廳添好運,均盡得港式美味點心精粹。

 

第二站:

從香港西九龍站乘坐高鐵,車程不到20分鐘便會到達曾被《紐約時報》評為「全球31個必到的旅遊勝地」之一的深圳。

深圳別稱「鵬城」,是距今已有600多年歷史的大鵬所城,也是目前保存最完整的明清兩代南部海防軍事要塞之一;建於明清時期的甘坑古鎮,是感受歷史古鎮風韻和百年客家排屋的好地方。

想感受文化藝術氣息的話,可以造訪有著各類型創意產業,如設計、攝影、動漫創作等、由舊廠房改造而成的華僑城創意文化園;以及全國最大的商品油畫生產和交易基地、有「中國油畫第一村」之稱的大芬油畫村,村中的大芬美術館建築設計巧妙,曾被美國《商業週刊/建築實錄》雜誌評選為中國「最佳公共建築」。

特色美食是深圳另一吸引之處︰以老壇酸菜和鱸魚為主的太二酸菜鱼,對酸菜的溫度、濕度和醃製時間都有嚴格要求,選用的廣東鱸魚肉質緊實細嫩;採用復古裝潢的朱光玉火鍋館是近年內地大熱的火鍋店;汕頭八合里海記牛肉店是深圳最知名的潮汕牛肉火鍋店之一,主張牛肉即劏即切,令一眾「牛魔王」大感滿足;潤園四季椰子雞火鍋則主打海南特色的正宗海南椰子雞。

 

第三站:

由深圳乘高鐵到廣州,車程約29分鐘。廣州又稱花城或羊城,是具有2,000多年歷史的文化名城,更曾連續兩年被美國《福布斯》雜誌評為中國十大變化最大城市中的第二名。

擁有深厚歷史背景的廣州,不少特色景點皆讓人發思古之幽情︰原名陳氏書院的陳家祠,是廣東現存規模最大和保存最完整的清代嶺南風格宗祠建築,更以「古祠流芳」入選「新世紀羊城八景」;始建於宋代的沙灣古鎮,其中的「石階石巷」格局保存良好,宗祠古屋錯落有致。此外,沙灣的磚雕工藝是國家級非物質文化遺產,通過在細密青磚上雕刻物象或花紋,呈現刀工細膩、線條流暢、栩栩如生的藝術品。

值得到此一遊的還包括︰於廣州上九路、下九路和第十甫路的「上下九」,全長約一公里,是中國內地第一條商業步行街,街道兩旁為上宅下鋪的特色騎樓,以及各式各樣的商鋪,是休閒購物或購買手信的必去之地。由珠江沖積而成的沙面島,曾是廣州的重要商埠,聳立着超過150座歐陸風格建築,如同一座建築博覽館。東連上下九,南接沙面的永慶坊地處廣州荔灣區,是極具西關風情的地方,既可以見到老式理髮店、懷舊涼茶鋪,又能見到新興文創空間,有種時空交錯的感覺。位於越秀公園內的五羊石像是廣州市的標誌,也是「羊城」一名的由來。另一必去的旅遊熱點是中山紀念堂,此處是廣州人民和海外華僑為紀念孫中山先生而籌資興建的會堂式建築,坐落在越秀山南麓,是孫中山先生就任中華民國非常大總統時的總統府舊址上,是目前全球最大的孫中山紀念堂,亦是中國傳統建築風格與西方建築結構有機結合的典範。

食在廣州,當地的美食魅力實在教人難以抗拒,特色食肆數不勝數︰1968名廚匯.譚的主理人是廣州十大名廚之一的譚國輝,必吃招牌菜有脆皮燒黑棕鵝、陳皮五味馬崗鵝、石橄欖麥冬燉鮑魚等;於《廣州日報》報社大樓的喜糖酒家,坐擁無敵靚景,必吃新派粵菜如亞麻籽燒雞、玫瑰燒銀鱈魚、藤椒油浸潑十五年水魚;常來小聚是超人氣連鎖店,上過大眾點評必吃榜第一位,也得過米芝蓮星級評分,特別推介可以看到廣州塔靚景的高德置地廣場分店的戶外用餐區;始於1880年的廣州陶陶居,原址是西關大戶的書院,後來經營茶樓,並獲清代文人康有為題字「陶陶居」,馳名創新經典美食。

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