列治文美食越來越多元 中國北方包子早點受歡迎

【星島綜合報道】列治文一家新近在八佰伴美食廣場開業的早餐店引起華裔市民關注，該店主打新鮮出爐的包子和其他中國北方早餐食品，該市作為華人聚集地，中式美食越來越豐富。

據Richmond News報道，餐廳老闆李迪婭(Lydia Li，譯音)接受採訪時表示，她在中國北方城市大連開了4家包子店。

李迪婭於疫情結束後移居加拿大，決定在這裏也開一家包子店，為列治文市民帶來正宗的北方早餐選擇。

「大連是一個旅遊城市，有來自中國各地的遊客。我的餐館在那裏很受歡迎，所以知道我們的食物受到不同地區人們的喜愛。」李說。

「來到這裏後，我覺得需要更正宗的中式早餐店，所以自己開了一家。」

據李說，所有包子都是採用「傳統食譜」在內部新鮮製作的。

該餐廳除了包子外，還提供豆花、油條、炸包、豆漿、牛肉麵等北方風味早餐。

包子作為中國北方美食之一，在華人眾多的列治文頗受歡迎。

就在距離八佰伴幾個街區的太古廣場二樓美食廣場內，也有北方麵食餐廳，供應各色北方麵點，店內除了提供包子，還有餃子、饅頭和蔥油餅等，均現場製作，餐廳開了十幾年，口碑也不錯。

圖：小紅書/網上圖片

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