【黃庭桄專欄】講「素」

到底一個人選擇茹素，是因為宗教信仰，不想殺生造業？還是為了健康，想食得清淡一些？
　　
我逢初一、十五和菩薩的誕期，都會全日茹素，如果當天剛巧有飯局，我會照出席，但不想麻煩別人，會識趣地只夾碟邊素，例如一碟菜遠炒牛肉，我只夾菜心，但不嫌棄牛肉。
　　
畢竟我不是出家人，只是想在修行路上有所精進，才會多茹素，又何須執著，這碟餸是不是用豬油來煮？這條菜掂過牛肉喎，我便誓死不食！
　　
修佛，是要令自己有歡喜心，才會有興趣繼續修下去，否則頂著千斤壓力，行住坐臥都不自在，又怎能精進呢？
　　
遠在澳洲珀斯的一個家庭，最近收到鄰居寄來一封信，竟然是投訴他們煮肉，只因鄰居是素食者。
　　
「請你在煮食時關窗，好嗎？我的家人是全素食的，而你煮肉的氣味，令我一家人感到作嘔和不安。」鄰居更附加嚴厲字眼：「請認真對待！」
　　
如果鄰居是修行人，未免不入世了，當覺得一陣陣煮肉的氣味難聞，何不先關掉自己屋企的窗子呢？
　　
若然對方煮咖啡，你只愛飲英式紅茶，一聞到咖啡豆的氣味便作嘔，難道就出信阻止對方飲咖啡嗎？
　　
若然對方在花園種鬱金香，他患有鼻敏感，一遇到花粉就打乞嗤，難道想砍掉對方所有植物嗎？
　　
若然鄰居到餐廳用膳，其他食客都在享用肉類食品時，前後左右飄來的肉香，如何擋得住？見到超市內的鮮肉檔，會兜路行嗎？會否上前指責：「你劏豬令到我不安！」