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第1页第一篇文章日期: 2023-12-26
第1页最后一篇文章日期: 2023-12-26

禁胶令一旦生效 精致调酒棒成绝响

摩尔认为,该等调酒棒为艺术品。@shamefultikiroom/Instagram
摩尔认为,该等调酒棒为艺术品。@shamefultikiroom/Instagram

一些酒吧过去会推出特制调酒棒,供顾客带回家作为纪念品,不过禁止一次性塑料新规定一旦生效,Swizzle Sticks这些鸡尾酒随附的精致调酒棒,就会成绝响。

上个月,联邦自由党政府宣布,禁止一些一次性塑料制品的计划,力争到2030年实现零塑料垃圾。禁令中包括的物品包括塑料购物袋、餐具、外卖容器、铝罐环架、饮管和搅拌棒。

搅拌棒的禁令包括调酒棒,这些搅拌棒通常与鸡尾酒一起供应,这样顾客就可以混和他们的饮料。虽然看起来微不足道,但是调酒棒对某些人来说是收藏品,就如一些人每到一个城市会收集钥匙扣一样。

到今年年底,企业主将不允许订购更多库存。

在温哥华缅街开设Shameful Tiki Room的老板摩尔(Rod Moore)表示,塑料禁令中包含调酒棒,实属不幸。

调酒棒通常是纪念品

像Tiki酒廊和其他供应鸡尾酒的企业,通常都会推出特制的调酒棒,供顾客带回家作为纪念品,这种做法已经维持了几十年。

但是禁令一旦生效,他们就不能再这样做了。

加拿大广播公司(CBC)编辑克里斯滕森 (Lisa Christensen),就是其中一位收藏家。她的祖父母在他们的书房里有一个“酒吧”,当他们为客人制作饮料时,他们会使用从酒吧和酒店收集回来的调酒棒。

她又称,敢打赌,很多人家里都有这些调酒棒。

克里斯滕森有一个鞋盒,里面装满了来自夏威夷、芝加哥、阿卡普尔科(Acapulco)、基隆拿(Kelowna)和温哥华等地的调酒棒。还有一些来自不同的航空公司,包括加航、北欧航空(Scandinavian Airlines)、阿罗哈航空公司(Aloha Airlines)和泛美航空公司。

也是收藏家的摩尔,拥有数千根调酒棒。他指出,任何做鸡尾酒的人,通常都会收藏调酒棒。

摩尔强调,他并不完全反对一次性塑料禁令。他了解饮管等一次性塑料对环境造成的危害。可是,他并不认为调酒棒是一次性使用的。他视自己酒廊的调酒棒为艺术品多一些,有多个不同的版本和设计。星岛综合报道

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