圣诞食谱 (一) - 菠菜咸蛋糕
圣诞佳节，吃一道方便好吃又养眼的营养早餐，做法零失败。把鸡蛋和蔬菜搅匀烘烤，蔬菜可根据自己喜好选择，吃时加番茄酱增味。吃不完的话，放置冰箱冷藏可保存 4 天，吃时微波炉高火 20 秒或烤箱 350℉焗 8 分钟加热。
准备/制作： 15分钟
烘烤： 20分钟
分量： 9份
味久斋 圣诞食谱
作者：蜜三刀
蜜三刀来自上海，现居多伦多，就职于金融行业。蜜三刀热爱生活，喜欢中西美食的烹饪和摄影，其口味独特，风格灵活。味久取自欧阳修的“又如食橄榄，真味久越在”。蜜三刀的美食网页 www.misandao.net 。