野生蓝莓一样甜

水果人人爱,有人喜欢到农场亲手采摘,也有人喜欢到市场购买,只要新鲜,什么都好。

果子成熟时,盛产的地区都会举办相关主题的特别节日,到时各家农场的收成,都会大量呈献。

在安省北部的瑟伯利(Sudbury)平常每年7月都会举办蓝莓节,邀请民众参与丰富多彩的蓝莓主题娱乐休闲活动。瑟伯利以镍矿著称,亦因此高酸性的土壤特别适合蓝莓生长。为期一周的蓝莓节,安排了各种欢庆活动及美食,节日吉祥物Sud-berry and Sudbrina Bear熊会四处找人玩。只不过,今年因为新冠疫情,蓝莓节被迫取消,但在大瑟伯利地区,仍然有很多地方可以采摘野生蓝莓。

在这里到处都有自然生长的低矮植株蓝莓,在贝尔公园的Ramsey湖沿岸就有。贝尔公园离瑟伯利市中心只有几分钟的车程。在大瑟伯利地区开车转悠,如果妳看到路边上停满了车,就有可能附近就是采摘野生蓝莓的好地方。

瑟伯利的蓝莓山(Blueberry Hill)从名字看就是个以蓝莓闻名的地方,被当地人认为是最好的蓝莓采摘点之一。从Bancroft Drive路上的Carmichael体育场(Carmichael Arena)停车坪出发,沿着小径往山上爬,到达山顶还可以临高远眺瑟伯利风光。

为了弥补今年没有蓝莓节的遗憾,蓝莓节主办单位与瑟伯利艺术协会合作推出了一个网上“美丽蓝色”比赛,参赛者在7月1日至9月1日期间,可以递交自己创作的绘画、摄影、诗歌、短故事、歌曲乐曲、食品烹饪菜谱等各种形式的作品。每人可通过电邮sac.communicate@gmail.com提交2个作品,这些作品被分成不同的年龄组别参赛。所有作品都将刊登在蓝莓节网站上。有关详情查询,可浏览blueberryfestival.ca网页。

所有图片来源于蓝莓节网站blueberryfestival.ca

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