邓建明戒公仔面告别脂肪肝

邓建明（Joey Tang）、张家诚和歌唱老师宁浩基（Sam）昨日到新城为一个歌唱比赛担任评判，问到评审准则，Joey表示要将自己学到的事在比赛中融会贯通，最重要是创出自己的风格；张家诚认为新人要了解自己的声和感情去选择适合自己的歌曲，用自己的经历去演绎重要过唱得工整；至于Sam则指注重唱歌技巧，参赛者要对歌曲非常熟悉，免得捉不到拍子和音准。
此外，他们又分享食经，热爱美食的Joey向二人推介自己的美食地图，不过笑指自己不叻下厨，最叻只是煮公仔面，但近年已经戒了，笑谓因此而没有了脂肪肝。

文：黄佩丽      图：谭志光